馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)(jian)單通(tong)過變頻器調節(jie),可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)(jian)單,易學(xue)易懂(dong),是(shi)(shi)從事鍋(guo)(guo)巴(ba)生產(chan)廠家最理想的(de)選(xuan)擇,這款多功(gong)能膨(peng)化機通(tong)過更換不(bu)(bu)同形(xing)狀(zhuang)的(de)模具還可以(yi)生產(chan)各(ge)(ge)種不(bu)(bu)同形(xing)狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)化食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩(ni)、食(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化之特點(dian),是(shi)(shi)廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛的(de)零食(shi)之一。
另外該套(tao)生(sheng)產(chan)線采用(yong)螺桿(gan)擠壓(ya)成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀(zhuang)各異的擠出模具擠出成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)(you)炸、調(diao)味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香(xiang)蕉(jiao)片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙(miao)脆角”等多(duo)種形狀(zhuang)及口(kou)味(wei)的油(you)(you)炸面食食品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感酥脆。擠出成(cheng)型(xing)(xing)的制(zhi)品(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆好消化,無(wu)需(xu)烘(hong)干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨(peng)化(hua)機 | 整(zheng)形切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食(shi)品(pin)配方將主(zhu)料(liao)(玉(yu)米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)一(yi)定量的水(shui)分充(chong)分混合(he)攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形切斷機:將(jiang)膨化(hua)機出(chu)來的(de)長條狀(zhuang)半成品切斷、印花(hua)。
4、自動油(you)(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據(ju)具體情(qing)況(kuang)選擇(ze)性購買,通(tong)過油(you)(you)炸(zha)控油(you)(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使其調(diao)味均勻。
6、包裝機:立式包裝機或(huo)者組合(he)式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務(wu)人員可(ke)以提供相(xiang)關產品(pin)的(de)配料(liao)及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員設備操作及(ji)定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定期售(shou)后電話(hua)回訪客戶,幫助您解決設備使用中遇到的相(xiang)關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司(si)常年(nian)向需方提供質優價(jia)廉零配件,并提供設備升級及(ji)新產(chan)品開發支持,真正讓(rang)您無(wu)后(hou)顧之憂。
5. 質保維(wei)護(hu):質保期滿(man)發(fa)生的設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后(hou),省(sheng)內用戶(hu)兩天內到(dao)達維(wei)修現場。省(sheng)外用戶(hu)與技術(shu)人員協商(shang),爭取最快(kuai)時間到(dao)達現場。對于(yu)出保設備,公司會(hui)收取服務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素造成設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供免(mian)費維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供維修服(fu)務,但收取相關費用。