面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)(wei)(wei)(wei)一種油炸(zha)(zha)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹(guo)劑(ji)，又稱香脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，形狀(zhuang)類似(si)魚鱗片狀(zhuang)的(de)谷物面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉制品(pin)(pin)，用于油炸(zha)(zha)品(pin)(pin)表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，口感酥脆，外觀(guan)漂亮有新意。 在(zai)國內外已經得到廣泛的(de)研究(jiu)與應用，而(er)雪花(hua)片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)---擠(ji)壓型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，在(zai)國內幾 乎沒(mei)有研究(jiu)，而(er)且單(dan)從工(gong)藝方面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)考慮，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具(ju)優勢 以(yi)傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和佳兩組新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)(wei)(wei)(wei)原料(liao)，研究(jiu)了三(san)種面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油炸(zha)(zha)特性。考察(cha)煎炸(zha)(zha)油的(de)澤、氣味、酸價、過氧化(hua)(hua)(hua)值、皂化(hua)(hua)(hua)值、極性化(hua)(hua)(hua)合(he)物、粘度(du)、磷(lin)脂及油脂脂肪酸含(han)(han)量(liang)，綜(zong)合(he)分析結(jie) 果表(biao)明(ming)，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具(ju)有油炸(zha)(zha)工(gong)藝性能優點。通過電(dian)鏡(jing)圖驗 證表(biao)明(ming)，新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)組織(zhi)纖維結(jie)構基(ji)本(ben)(ben)相似(si)，雪花(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具(ju)有更致密的(de)組織(zhi)結(jie)構。 膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)。綜(zong)合(he)所有研究(jiu)指標，膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)(wei)(wei)(wei)佳工(gong)藝參 數產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，優工(gong)藝參數為(wei)(wei)(wei)(wei)：30%的(de)大米含(han)(han)量(liang)，180r/min的(de)轉速，14%的(de)含(han)(han)水量(liang)，90℃的(de)套筒溫 度(du)，160g/min喂(wei)料(liao)速度(du)。 雪花(hua)片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)簡介：膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian),是用面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)度(du)高(gao) 的(de)谷物作為(wei)(wei)(wei)(wei)基(ji)本(ben)(ben)原材料(liao)，用雙螺桿干式(shi)擠(ji)壓膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)機經過強力擠(ji)壓瞬時膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出高(gao)膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)顆粒， 低溫烘干后(hou)，破(po)碎成型(xing)，后(hou)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝的(de)一整套全(quan)自動膨(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)。

 生(sheng)產線(xian)特點： 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)產線(xian)工(gong)藝上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備(bei)(bei)生(sheng)產線(xian)以(yi)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)作(zuo)為(wei)基本原材(cai)料(liao)，經過擠壓膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型之(zhi)后(hou)，粉(fen)狀元材(cai)料(liao)中的淀粉(fen)組織變性糊化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，從而(er)(er)更具有均化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的效(xiao)果，更容易被消化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)吸(xi) 收。而(er)(er)且終的產品與傳統(tong)的發酵面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)屑相(xiang)比(bi)，具有營養成(cheng)分(fen)高，口感多樣易吸(xi)收的優點，而(er)(er)且膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)屑，不僅可以(yi)用(yong)于肉(rou)制(zhi)品表面(mian)(mian)(mian)油炸后(hou)食用(yong)，還可以(yi)做(zuo)出糠狀和(he)針(zhen)狀糠屑灑在膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)休閑食品 表面(mian)(mian)(mian)增強口感，用(yong)途廣泛。流(liu)程上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備(bei)(bei)生(sheng)產線(xian)無(wu)噪音、粉(fen)塵(chen)等嚴(yan)重污染。 操(cao)作(zuo)上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠/屑設(she)備(bei)(bei)生(sheng)產線(xian)占地面(mian)(mian)(mian)積小且操(cao)作(zuo)簡便，無(wu)需多余人工(gong)可大程度降低使 用(yong)者的人工(gong)費用(yong)成(cheng)本。 面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)產線(xian)設(she)備(bei)(bei)配置(zhi)：原材(cai)料(liao)顆粒粉(fen)碎-調整濕度/攪拌(ban)-擠壓膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型-烘干(gan)-調味-包(bao)(bao)裝