馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝(zhuang)操作簡單(dan)通過(guo)變頻器(qi)調節,可從控制柜直觀看(kan)到(dao)各(ge)項生產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操作簡單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴生產(chan)(chan)廠家最理(li)想的選擇,這款(kuan)多功能膨化機通過(guo)更換不同形(xing)狀(zhuang)(zhuang)的模具還可以生產(chan)(chan)各(ge)種不同形(xing)狀(zhuang)(zhuang)的其他膨化食(shi)品(pin),其口(kou)感酥(su)脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道(dao)消化之(zhi)(zhi)特點(dian),是(shi)廣大消費者喜愛(ai)的零食(shi)之(zhi)(zhi)一。
另外(wai)該(gai)套生產(chan)線(xian)采(cai)用(yong)螺(luo)(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以形狀各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再(zai)經(jing)油(you)(you)炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)(luo)”、“妙脆角”等多種形狀及(ji)口(kou)味(wei)的(de)油(you)(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制(zhi)品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)(you)炸不易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不膩(ni),口(kou)感(gan)酥脆好消化,無需烘干(gan),生產(chan)工藝(yi)簡(jian)單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的(de)理想(xiang)選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料→膨(peng)化擠(ji)壓→整形(xing)切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食品(pin)配(pei)方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定(ding)量的水分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺(luo)桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷(duan)機:將膨化(hua)機出來的長條狀半成(cheng)品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)(you)炸(zha)(zha)控(kong)油(you)(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線,油炸后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾動(dong)使其調味均(jun)勻(yun)。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合式電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服務人員可以提供相關產品的配料及(ji)產品基礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方(fang)相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電(dian)話回訪客(ke)戶,幫助您解決設(she)備使(shi)用中遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向(xiang)需方提供(gong)(gong)質優價(jia)廉零配(pei)件,并提供(gong)(gong)設(she)備升級及(ji)新產(chan)品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿發生的設備損壞(huai),接到需方通知后(hou),省內用戶兩(liang)天內到達維修(xiu)現場。省外用戶與技術人員協商,爭取最快時(shi)間(jian)到達現場。對于(yu)出保(bao)(bao)設備,公司會收(shou)取服務及零(ling)配件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出(chu)保維(wei)(wei)護(hu):質保期內非人(ren)為因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)設備(bei)損壞(huai)(huai),公(gong)(gong)司提(ti)供免費(fei)(fei)維(wei)(wei)修。人(ren)為因(yin)(yin)素(su)及不(bu)可抗拒因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)的(de)設備(bei)損壞(huai)(huai),公(gong)(gong)司提(ti)供維(wei)(wei)修服務,但收取相關(guan)費(fei)(fei)用。