馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設(she)備安裝操(cao)作簡(jian)單(dan)通過(guo)變頻(pin)器調節(jie),可(ke)從控制柜直觀看到各(ge)項生產數據指標(biao),產量穩(wen)定,操(cao)作簡(jian)單(dan),易學易懂,是從事鍋巴生產廠家最理想的選擇,這款多功能膨化機通過(guo)更換不(bu)(bu)同(tong)形(xing)(xing)狀(zhuang)的模具還可(ke)以(yi)生產各(ge)種不(bu)(bu)同(tong)形(xing)(xing)狀(zhuang)的其他膨化食品,其口感酥(su)脆、油而不(bu)(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進(jin)腸(chang)道消化之特點(dian),是廣大消費者(zhe)喜愛的零(ling)食之一。
另(ling)外該(gai)套生(sheng)產線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術輔(fu)以形狀各異的擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)(you)(you)炸(zha)、調(diao)味(wei)制成(cheng)(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田(tian)螺”、“妙(miao)脆角”等多種(zhong)形狀及口味(wei)的油(you)(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的制品可直接油(you)(you)(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆好消化,無需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設(she)備投(tou)資小,是投(tou)資辦(ban)廠的理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料→膨(peng)化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品(pin)配方將主料(玉米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合(he)一(yi)定(ding)量的水分充分混(hun)合(he)攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過擠壓(ya)膨化(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機:將膨化(hua)機出(chu)來的長條狀半成(cheng)品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體情況(kuang)選擇(ze)性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角(jiao)筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)線,油炸后在筒內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘(cheng)涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可(ke)選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司(si)售后服務人員可以提(ti)供相關產品的(de)配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相(xiang)關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑(yi)難問(wen)題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需(xu)方提(ti)供質(zhi)優(you)價廉零(ling)配(pei)件,并(bing)提(ti)供設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正(zheng)讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保維護:質保期滿發生的(de)設備損壞,接到需方通(tong)知后,省內用戶(hu)兩天(tian)內到達維修現場。省外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間(jian)到達現場。對(dui)于出保設備,公司(si)會收取服(fu)務及零(ling)配件更換(huan)成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期(qi)內非(fei)人為(wei)(wei)因(yin)素造成設(she)備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)提供免費維修。人為(wei)(wei)因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造成的(de)設(she)備(bei)損(sun)(sun)壞(huai),公司(si)提供維修服務(wu),但(dan)收取(qu)相關費用(yong)。