馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安(an)裝(zhuang)操(cao)作簡單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩(wen)定,操(cao)作簡單,易學(xue)易懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款多(duo)功能膨化(hua)機通過更換不同(tong)形狀的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各種(zhong)不同(tong)形狀的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品(pin),其(qi)口感酥(su)脆(cui)、油而不膩、食(shi)后留(liu)有余(yu)香、促(cu)進腸道消化(hua)之(zhi)特點,是廣(guang)大消費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套(tao)生產(chan)線采(cai)用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以(yi)形狀各異(yi)的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口(kou)感酥(su)脆(cui)(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的制品(pin)可直(zhi)接油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆(cui)(cui)好消化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單(dan),設(she)備投(tou)(tou)資(zi)小(xiao),是(shi)投(tou)(tou)資(zi)辦廠(chang)的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小(xiao)食品配方將主(zhu)料(玉(yu)米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加添加劑,混合(he)(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通過擠壓(ya)膨化(hua)生(sheng)產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半(ban)成品(pin)切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據(ju)具體情況(kuang)選擇性購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味(wei)線。
5、調味(wei)線:有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線,油炸(zha)后在(zai)筒(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后(hou)服務人員可(ke)以提供相關(guan)產品的配(pei)料及產品基(ji)礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人(ren)員設(she)備操(cao)作(zuo)及定期如(ru)何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期(qi)售(shou)后電(dian)話回(hui)訪(fang)客(ke)戶,幫(bang)助您解決設備(bei)使用中遇(yu)到(dao)的相關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公司常年(nian)向需方提(ti)供質優價廉(lian)零配件,并(bing)提(ti)供設(she)備升級(ji)及新產品開(kai)發支持,真正讓您(nin)無后(hou)顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿(man)發生(sheng)的設(she)備損(sun)壞,接到需方通知后,省內用戶(hu)兩天內到達維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外用戶(hu)與技術人員協(xie)商,爭取(qu)(qu)最快時(shi)間到達現(xian)場(chang)。對于出保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取(qu)(qu)服務(wu)及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)護(hu):質保期內非人為(wei)因素(su)造成(cheng)(cheng)設備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供免費(fei)(fei)維(wei)修(xiu)。人為(wei)因素(su)及(ji)不可(ke)抗拒因素(su)造成(cheng)(cheng)的設備損(sun)壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修(xiu)服(fu)務,但收取相關(guan)費(fei)(fei)用。