馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)品加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻(pin)器調(diao)節,可從(cong)控制柜(ju)直觀看(kan)到各(ge)項生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂,是從(cong)事鍋(guo)巴生產(chan)廠家最(zui)理想的(de)選擇,這款多功(gong)能膨化(hua)機通過更換不(bu)(bu)同形狀的(de)模具還可以(yi)生產(chan)各(ge)種不(bu)(bu)同形狀的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消(xiao)化(hua)之特點,是廣大(da)消(xiao)費者喜愛(ai)的(de)零(ling)食(shi)之一。
另(ling)外該套生(sheng)產(chan)線采用(yong)螺桿擠壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀各(ge)異的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形(xing)狀及(ji)口味(wei)的油(you)炸(zha)(zha)面食食品,產(chan)品造型(xing)逼真、組織細(xi)膩、口感酥脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)的制品可(ke)直接(jie)油(you)炸(zha)(zha),通(tong)過膨(peng)化(hua)后油(you)炸(zha)(zha)不易(yi)吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口感酥脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生(sheng)產(chan)工藝(yi)簡單,設(she)備投資(zi)(zi)小,是投資(zi)(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整(zheng)形切(qie)斷→自動(dong)油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品配方將主料(玉米(mi)(mi)粉、米(mi)(mi)粉等)單獨或(huo)者(zhe)添加添加劑(ji),混(hun)(hun)合一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出(chu)坯料(liao)。
3、整形切斷(duan)機(ji)(ji):將膨(peng)化(hua)機(ji)(ji)出來的(de)長條(tiao)狀半成品切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油(you)(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可(ke)根據具體情況選(xuan)擇性購(gou)買,通過油(you)(you)炸控(kong)油(you)(you)放(fang)入(ru)調味(wei)線。
5、調(diao)味(wei)線:有(you)八角筒、圓(yuan)筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)線,油炸后在筒內(nei)噴灑(sa)香精料(liao),通(tong)過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后(hou)服務人員可以(yi)提(ti)供相關產(chan)品的配(pei)料及(ji)產(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫(bang)助您解決設備使用中(zhong)遇到的相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需(xu)方提供質優(you)價廉零配件,并(bing)提供設備升級及新產品開發支持,真(zhen)正讓(rang)您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的(de)設備損(sun)壞,接到需方(fang)通知后,省(sheng)內用(yong)戶兩天(tian)內到達(da)維修現(xian)(xian)場。省(sheng)外(wai)用(yong)戶與技術人員協商(shang),爭取最快(kuai)時間到達(da)現(xian)(xian)場。對于出保設備,公(gong)司會(hui)收取服務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非人(ren)為(wei)因素造(zao)(zao)成(cheng)設備(bei)損壞,公(gong)司提(ti)供免(mian)費維修。人(ren)為(wei)因素及(ji)不可抗拒因素造(zao)(zao)成(cheng)的設備(bei)損壞,公(gong)司提(ti)供維修服務(wu),但收取(qu)相關費用。