馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品加工設備(bei)安(an)裝操(cao)(cao)作簡單(dan)(dan)通過變頻器調(diao)節,可(ke)(ke)從(cong)控(kong)制柜直(zhi)觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定(ding),操(cao)(cao)作簡單(dan)(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能膨化機通過更換不同形狀(zhuang)的(de)(de)模具(ju)還可(ke)(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)各種不同形狀(zhuang)的(de)(de)其他膨化食品,其口(kou)感(gan)酥(su)脆、油而不膩、食后(hou)留有余香(xiang)、促進腸道消(xiao)化之(zhi)特點,是廣大消(xiao)費者喜愛的(de)(de)零(ling)食之(zhi)一。
另外該套生產線(xian)采用螺桿擠壓成型(xing)技術輔以形狀各異的擠出模具擠出成型(xing),再(zai)經油(you)(you)炸、調味制成“沙拉(la)”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸面食食品(pin),產品(pin)造(zao)型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠出成型(xing)的制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感酥(su)脆(cui)好(hao)消化(hua),無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓(ya)→整(zheng)形切(qie)斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整(zheng)形切(qie)斷機(ji) | 油(you)炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容(rong)量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者添加添加劑,混合一定量(liang)的水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機(ji):通過擠(ji)壓膨化生產(chan)出坯料(liao)。
3、整(zheng)形切斷(duan)機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長條狀(zhuang)半成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可(ke)根據具體情(qing)況選擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線(xian)。
5、調味線(xian)(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提(ti)升單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調味線(xian)(xian),油炸后(hou)在筒(tong)(tong)內(nei)噴(pen)灑香精料(liao),通過機(ji)體滾動使其(qi)調味均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可(ke)選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服(fu)務人員可以提供相關產品的配料及(ji)產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關(guan)人員(yuan)設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定期售后(hou)電(dian)話回訪(fang)客戶,幫助您解(jie)決設(she)備使用中遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方提供(gong)質優(you)價廉零(ling)配件(jian),并提供(gong)設備升(sheng)級及(ji)新產(chan)品(pin)開發支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的(de)設備損(sun)壞,接到(dao)(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩天(tian)內到(dao)(dao)達(da)維修現場。省外用(yong)戶與技術人(ren)員協商,爭取(qu)最快(kuai)時間到(dao)(dao)達(da)現場。對于出保設備,公司會(hui)收取(qu)服務(wu)及(ji)零配(pei)件更換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維(wei)護:質保(bao)期內非人為因(yin)素造成設(she)備損壞,公司提供(gong)免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的設(she)備損壞,公司提供(gong)維(wei)修(xiu)服務(wu),但收取相關費(fei)用。