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云南燃氣烤箱

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云南燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計(ji)排氣管)

2、電(dian)源電(dian)壓:380V

3、電機功率:550W

4、加熱(re)功率:電加熱(re)27KW 或燃(氣)油加熱(re)(二種(zhong)方(fang)式(shi)任選一(yi)種(zhong))

5、可調工作溫(wen)(wen)度(du):常溫(wen)(wen)0~190℃。自動(dong)溫(wen)(wen)度(du)控制。

6、烘烤時間:2—15分(fen)鐘(zhong)(三層(ceng))/3-30分(fen)鐘(zhong)(五層(ceng))

7、有效(xiao)烘烤面(mian)積(ji):9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡

8、最大(da)生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘烤(kao)箱的外形尺寸,按放在堅硬,平整的地面上;

2、檢查(cha)各層(ceng)網(wang)帶(dai)(dai)(dai)的(de)松緊是(shi)否合(he)適,并(bing)調(diao)整網(wang)帶(dai)(dai)(dai)的(de)兩端使其松緊一致;網(wang)帶(dai)(dai)(dai)調(diao)整必須兩邊對齊(qi),否則鏈條與軸承容易損(sun)壞。

3、將(jiang)燃(ran)燒機安(an)裝到烤箱上,并檢查燃(ran)燒機的油(氣(qi))路是(shi)否(fou)暢通,有無漏油(氣(qi)),煙道連接是(shi)否(fou)可(ke)靠,燃(ran)燒后氣(qi)體不(bu)應(ying)漏到烤箱內,以免(mian)污染食品。

4、根據不同的(de)物料的(de)含水量,調(diao)整(zheng)電機(ji)的(de)運轉速度與溫度,以達最佳(jia)產品效果;

5、預(yu)加熱時,須將進(jin)料口及(ji)出氣空擋蓋,以防熱量散發(fa),避免使加熱時間(jian)延長(chang);

6、向烤箱內輸送食(shi)品時(shi)應(ying)先(xian)將網帶轉起來(lai),是進入烤箱的食(shi)品能均勻的攤開在(zai)(zai)網帶上。加(jia)料時(shi)不要太快,避(bi)免(mian)太多了(le)食(shi)品在(zai)(zai)拐彎時(shi)堆(dui)積;

7、燃料(liao)油內不得有(you)雜質以免堵塞(sai)了噴頭,如有(you)堵塞(sai)要及時清理;

8、燃燒機的(de)出煙口要配備煙筒,煙筒要通到(dao)室(shi)外,高度以(yi)2米為宜,太高和太短(duan)都不好;太短(duan)燃燒機的(de)火向后(hou)反,并(bing)有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲,太長熱量損失大(da);

9、每(mei)生(sheng)產一(yi)班(ban)后,須將箱(xiang)體底部清理干凈;箱(xiang)底存料過(guo)多容易燃(ran)燒(shao)起(qi)火;

10、本(ben)機(ji)(ji)采用WPA減速機(ji)(ji),連續工(gong)作一個月應定期檢查是否缺(que)油。減速機(ji)(ji)有觀(guan)察孔,如(ru)缺(que)油請及時(shi)補充。

在預加熱和工作期間,不要打(da)(da)開(kai)門子(zi)。以避(bi)免損失(shi)熱量和傷及(ji)人員(yuan)。停(ting)機后,必(bi)須持溫度顯示40℃以下,方可打(da)(da)開(kai)門子(zi)進行清理(li)工作。

四、其它說明:

  1、使用(yong)(yong)燃(ran)(ran)油(you)(you)加熱,燃(ran)(ran)料油(you)(you)筒距離燃(ran)(ran)燒機(ji)不小于2米,應(ying)將燃(ran)(ran)料油(you)(you)放(fang)至專用(yong)(yong)庫房儲存(cun),專用(yong)(yong)庫房應(ying)符合(he)國家有(you)關規定(ding)。正在使用(yong)(yong)的燃(ran)(ran)料油(you)(you)或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料燒器(qi)保持一定(ding)的距離(詳見燃(ran)(ran)燒器(qi)說明書)。

2、燃油或燃氣的廢煙應有足夠大(da)的排煙設施,否(fou)則有可能致操(cao)作人員因吸入(ru)煙氣而產生不適至中(zhong)毒。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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