馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)(shi)品加工設備(bei)安(an)裝操作簡單(dan)通(tong)過變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各項生產(chan)(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)(chan)量穩定,操作簡單(dan),易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)(chan)(chan)廠家最理想(xiang)的選擇(ze),這款(kuan)多功(gong)能(neng)膨化機通(tong)過更換(huan)不(bu)同形狀(zhuang)(zhuang)的模具還可以生產(chan)(chan)(chan)各種不(bu)同形狀(zhuang)(zhuang)的其(qi)他膨化食(shi)(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消化之特點,是廣大消費者喜愛的零食(shi)(shi)之一。
另外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿(gan)擠(ji)壓成型技術輔(fu)以形(xing)(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成型,再(zai)經油(you)炸(zha)、調(diao)味制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角(jiao)”等(deng)多種形(xing)(xing)狀(zhuang)及口味的(de)油(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織(zhi)細(xi)膩、口感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可(ke)直接(jie)油(you)炸(zha),通過膨(peng)化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投(tou)資(zi)(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)(zi)辦(ban)廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓→整形(xing)切(qie)斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方(fang)將(jiang)主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添加(jia)添加(jia)劑(ji),混合(he)(he)一定量的水分(fen)充分(fen)混合(he)(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過(guo)擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切(qie)(qie)斷機(ji):將膨(peng)化機(ji)出(chu)來的長條(tiao)狀半成品切(qie)(qie)斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體(ti)情況選擇性購買(mai),通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線,油(you)炸(zha)后在(zai)筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式(shi)電腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售后服(fu)務人員(yuan)可以提供相關產品的配(pei)料及(ji)產品基礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方(fang)相關人員設備(bei)操作及定(ding)期(qi)如何(he)檢修。
3. 回訪:定期售(shou)后電話回訪客戶,幫助您解(jie)決設(she)備使用中遇(yu)到的相關疑難問題(ti)。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉零(ling)配件,并(bing)提(ti)供設備升級及新產品(pin)開發(fa)支(zhi)持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿(man)發生的設備損壞,接到需方通知后(hou),省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到達維修現場。省外(wai)用(yong)戶與技術人(ren)員協商,爭(zheng)取最(zui)快時間(jian)到達現場。對于出(chu)保設備,公司會收取服務(wu)及零配件更換成本(ben)費。
6. 出(chu)保(bao)維護:質保(bao)期內(nei)非人為因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)設備損壞,公(gong)(gong)司(si)提供免費維修(xiu)。人為因(yin)素(su)及(ji)不可抗(kang)拒因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)的設備損壞,公(gong)(gong)司(si)提供維修(xiu)服(fu)務,但收取相關費用。