馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品(pin)加工(gong)設備(bei)安裝操作簡單通過(guo)變頻器(qi)調節,可從控制柜直觀看(kan)到各項(xiang)生產(chan)(chan)數(shu)據(ju)指標(biao),產(chan)(chan)量穩定,操作簡單,易學(xue)易懂,是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)(chan)廠家最理想(xiang)的選擇(ze),這款多功能膨化機通過(guo)更換(huan)不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的模具還可以生產(chan)(chan)各種不(bu)(bu)同(tong)形(xing)狀的其他(ta)膨化食(shi)品(pin),其口感(gan)酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)后留(liu)有余香、促(cu)進腸道消化之特點(dian),是(shi)廣(guang)大消費者喜愛的零食(shi)之一。
另外(wai)該套生(sheng)產線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型技術輔以(yi)形狀(zhuang)各異的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)(cheng)型,再經油(you)炸(zha)、調(diao)味制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀(zhuang)及口味的油(you)炸(zha)面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型的制(zhi)品可(ke)直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸(xi)油(you),省油(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆(cui)好(hao)消化,無(wu)需烘(hong)干,生(sheng)產工藝簡(jian)單,設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的理想(xiang)選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨(peng)化擠壓(ya)→整形切斷(duan)→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油(you)炸(zha)鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品(pin)配方將主料(玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等)單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過(guo)擠壓(ya)膨化(hua)生產(chan)出坯料。
3、整(zheng)形(xing)切斷機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)(zha)(zha)鍋兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)(zha)(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)(gun)筒(tong)、雙滾(gun)(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)(wei)線(xian),油炸(zha)后在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)(gun)動使其調(diao)味(wei)(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立(li)式包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售后(hou)服務人員可(ke)以提供相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)(pei)訓(xun):現場培(pei)(pei)訓(xun)需方(fang)相關人員設備(bei)操作及定期如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期售(shou)后(hou)電話回訪客戶,幫助您解決設(she)備使用中(zhong)遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我公(gong)司(si)常(chang)年向需方提供(gong)質(zhi)優價廉零配(pei)件,并提供(gong)設備升級及新(xin)產品開發支持(chi),真(zhen)正(zheng)讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿發生的設(she)備(bei)損壞(huai),接到需方通知后,省(sheng)內(nei)(nei)用戶兩天內(nei)(nei)到達維(wei)修現場。省(sheng)外(wai)用戶與技術人員(yuan)協商,爭取最快時間到達現場。對于(yu)出保設(she)備(bei),公司會收取服務及零配件更(geng)換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非人(ren)為因(yin)素造成設(she)備(bei)損壞,公司提供免費維(wei)修。人(ren)為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的設(she)備(bei)損壞,公司提供維(wei)修服務(wu),但收取相關費用。