馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單通過變頻器調節,可(ke)從(cong)控制柜直觀看到各項(xiang)生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩定,操作(zuo)簡單,易學(xue)易懂(dong),是(shi)從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)產廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)化機通過更換不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)模具還可(ke)以生(sheng)產各種不(bu)(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)(de)其他膨(peng)化食(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)(bu)膩、食(shi)后留有余香、促進(jin)腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣大消費者(zhe)喜愛的(de)(de)零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線(xian)采用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀(zhuang)各(ge)異的(de)擠出模具擠出成(cheng)型(xing),再(zai)經油(you)(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)及口(kou)味(wei)的(de)油(you)(you)(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼真、組(zu)織細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆。擠出成(cheng)型(xing)的(de)制品可直接油(you)(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后(hou)油(you)(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)感酥(su)(su)脆好(hao)消(xiao)化(hua),無需(xu)烘(hong)干,生產工藝簡單(dan),設備(bei)投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠(chang)的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制(zhi)→攪拌均勻喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱(cheng) | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等(deng))單獨或者添加添加劑(ji),混(hun)合一(yi)定量的水(shui)分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將(jiang)膨(peng)化機(ji)出(chu)來的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和電炸(zha)鍋兩種,可根據具體(ti)情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八角筒、圓(yuan)筒、提(ti)升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在筒內噴灑香(xiang)精料,通(tong)過機體(ti)滾(gun)動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組(zu)合式(shi)電腦乘(cheng)涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售(shou)后服務(wu)人員可以(yi)提供相關產品的配料(liao)及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人員(yuan)設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助您解決(jue)設備使用(yong)中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司常年向需方提供質優價廉(lian)零配件,并提供設(she)備升級及新產品開發支(zhi)持,真正讓您無后(hou)顧之(zhi)憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿發生的設(she)備(bei)(bei)損(sun)壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維(wei)(wei)修現(xian)場。省外用戶與技術人員協商,爭取最(zui)快時間到(dao)達現(xian)場。對于出保設(she)備(bei)(bei),公司會(hui)收(shou)取服(fu)務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維(wei)(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期內非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造成設備損壞,公(gong)司提供免費維(wei)(wei)修。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及不可(ke)抗拒因(yin)素(su)(su)造成的設備損壞,公(gong)司提供維(wei)(wei)修服務,但收取相關費用。