馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食品加工設備安裝(zhuang)操作簡單(dan)通(tong)過變(bian)頻器調節,可從(cong)控制柜直觀(guan)看到各項(xiang)生(sheng)(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)最理想的選擇,這款多功能膨化(hua)機通(tong)過更換不(bu)同形狀(zhuang)的模具還可以生(sheng)(sheng)產(chan)各種不(bu)同形狀(zhuang)的其他膨化(hua)食品,其口感酥脆(cui)、油(you)而不(bu)膩、食后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之特(te)點,是廣大消(xiao)費者喜愛的零食之一。
另(ling)外該套生產(chan)線采用螺桿擠壓成型(xing)(xing)(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成型(xing)(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)(zha)、調味(wei)制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口味(wei)的(de)油(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造(zao)型(xing)(xing)(xing)逼真(zhen)、組織(zhi)細膩、口感酥(su)脆。擠出(chu)成型(xing)(xing)(xing)的(de)制(zhi)品(pin)(pin)可直(zhi)接油(you)炸(zha)(zha),通(tong)過膨化(hua)后(hou)油(you)炸(zha)(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)脆好消(xiao)化(hua),無需(xu)烘(hong)干,生產(chan)工藝簡(jian)單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻(yun)喂料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷(duan)→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化機(ji):通過擠(ji)壓(ya)膨化生(sheng)產(chan)出坯(pi)料(liao)。
3、整(zheng)形切斷機:將膨(peng)化機出來的長條(tiao)狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可根據具(ju)體情(qing)況選(xuan)擇性購買,通過油炸(zha)(zha)控(kong)油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)(wei)線:有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)(tong)調(diao)味(wei)(wei)線,油炸后在(zai)筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體(ti)滾動(dong)使其(qi)調(diao)味(wei)(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機或者(zhe)組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可(ke)選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相關產品的配(pei)料及產品基礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人員(yuan)設備(bei)操(cao)作及(ji)定期如(ru)何檢修(xiu)。
3. 回訪(fang):定(ding)期售后電話回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇(yu)到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供質優(you)價廉(lian)零配件,并提(ti)供設備升級及(ji)新產品開發支持(chi),真正讓您(nin)無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維(wei)(wei)護:質保期滿發(fa)生(sheng)的設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省內(nei)用(yong)(yong)戶兩天內(nei)到(dao)達維(wei)(wei)修現場(chang)。省外用(yong)(yong)戶與技術(shu)人員(yuan)協商,爭取(qu)最快時間到(dao)達現場(chang)。對于出保設備,公(gong)司(si)會收取(qu)服(fu)務及零(ling)配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為因素(su)(su)造成設備損壞,公司提供免費維(wei)修(xiu)。人為因素(su)(su)及(ji)不可抗拒因素(su)(su)造成的設備損壞,公司提供維(wei)修(xiu)服務,但(dan)收(shou)取相關費用(yong)。