馬經理:15153148217
面包糠生產線介紹:
面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)一(yi)種油(you)(you)(you)炸包(bao)(bao)(bao)裹劑,又稱(cheng)香脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang),形狀(zhuang)類似(si)魚鱗片(pian)狀(zhuang)的(de)(de)谷物面(mian)(mian)(mian)(mian)粉制品,用于油(you)(you)(you)炸品表面(mian)(mian)(mian)(mian),口(kou)感(gan)酥(su)脆,外觀漂亮有新意。 在(zai)國(guo)內(nei)外已經得到廣泛的(de)(de)研究(jiu)與(yu)應用,而(er)雪(xue)花片(pian)狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian)---擠(ji)壓型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang),在(zai)國(guo)內(nei)幾 乎(hu)沒(mei)有研究(jiu),而(er)且單從工藝方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)考慮,膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)(geng)具(ju)(ju)優勢 以(yi)傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和佳兩組(zu)(zu)新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)原料(liao),研究(jiu)了三種面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油(you)(you)(you)炸特性。考察煎炸油(you)(you)(you)的(de)(de)澤、氣味、酸價、過(guo)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值(zhi)、皂(zao)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)值(zhi)、極(ji)性化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物、粘度(du)、磷脂(zhi)(zhi)及油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸含(han)量(liang),綜(zong)合(he)分析結 果表明,膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian)生產的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更(geng)(geng)具(ju)(ju)有油(you)(you)(you)炸工藝性能優點。通(tong)過(guo)電鏡(jing)圖(tu)驗(yan) 證表明,新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與(yu)傳統面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)纖維結構(gou)(gou)基本相似(si),雪(xue)花面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian)生產的(de)(de)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具(ju)(ju)有更(geng)(geng)致(zhi)密的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)結構(gou)(gou)。 膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑(xie)生產線(xian)(xian)。綜(zong)合(he)所有研究(jiu)指標,膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)佳工藝參 數(shu)產品,優工藝參數(shu)為(wei):30%的(de)(de)大米含(han)量(liang),180r/min的(de)(de)轉(zhuan)速,14%的(de)(de)含(han)水量(liang),90℃的(de)(de)套筒溫 度(du),160g/min喂料(liao)速度(du)。 雪(xue)花片(pian)狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生產線(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑(xie)生產線(xian)(xian)簡介(jie):膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設備生產線(xian)(xian),是用面(mian)(mian)(mian)(mian)粉等膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)度(du)高(gao) 的(de)(de)谷物作為(wei)基本原材料(liao),用雙螺桿干(gan)式擠(ji)壓膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)機經過(guo)強(qiang)力(li)擠(ji)壓瞬時(shi)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),生產出高(gao)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)顆(ke)粒, 低溫烘(hong)干(gan)后,破碎(sui)成(cheng)型(xing),后包(bao)(bao)(bao)裝的(de)(de)一(yi)整套全(quan)自(zi)動膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設備生產線(xian)(xian)。
生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)特點: 膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)面(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)工(gong)藝上,該(gai)(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)面(mian)包(bao)(bao)糠/屑(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)以面(mian)粉作為基本原材料,經過擠壓(ya)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng) 化(hua)熟(shu)化(hua)成型之后,粉狀(zhuang)元材料中(zhong)的(de)(de)淀粉組織變性糊化(hua),從而更具有(you)均(jun)化(hua)的(de)(de)效(xiao)果,更容(rong)易(yi)被消化(hua)吸 收(shou)。而且(qie)(qie)終的(de)(de)產(chan)品與傳統的(de)(de)發(fa)酵面(mian)包(bao)(bao)屑(xie)相比,具有(you)營(ying)養(yang)成分高,口(kou)感多(duo)樣易(yi)吸收(shou)的(de)(de)優點,而且(qie)(qie)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng) 化(hua)面(mian)包(bao)(bao)屑(xie),不僅可(ke)(ke)以用(yong)(yong)于肉制(zhi)品表面(mian)油炸后食(shi)用(yong)(yong),還可(ke)(ke)以做出(chu)糠狀(zhuang)和針狀(zhuang)糠屑(xie)灑在膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)休閑食(shi)品 表面(mian)增強口(kou)感,用(yong)(yong)途廣泛。流(liu)程上,該(gai)(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)面(mian)包(bao)(bao)糠/屑(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)無噪音(yin)、粉塵等嚴重污(wu)染。 操(cao)作上,該(gai)(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)面(mian)包(bao)(bao)糠/屑(xie)設備(bei)生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)占地面(mian)積小且(qie)(qie)操(cao)作簡便,無需多(duo)余人工(gong)可(ke)(ke)大程度(du)降低使 用(yong)(yong)者的(de)(de)人工(gong)費用(yong)(yong)成本。 面(mian)包(bao)(bao)糠生(sheng)產(chan)線(xian)(xian)設備(bei)配置:原材料顆粒粉碎-調整濕(shi)度(du)/攪拌-擠壓(ya)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)熟(shu)化(hua)成型-烘干-調味-包(bao)(bao)裝(zhuang)
型號
| 總裝(zhuang)容量
| 實耗功率
| 生產能(neng)力
| 外形尺寸
|
DTS65面包糠生產線
| 55.36kw | 36kw | 100-150kg/h | 30400*2000*2200mm |
DTS70面包糠生產線
| 95.76kw | 62.24kw | 250-300kg/h | 32500*2000*2600mm |