大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)可以代替分(fen)離蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)添加(jia)到(dao)肉制(zhi)品(pin)中，這(zhe)樣不(bu)(bu)僅(jin)能(neng)(neng)提(ti)高(gao)肉制(zhi)品(pin)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)含量，又能(neng)(neng)吸收多余的(de)脂肪，使其不(bu)(bu)油(you)不(bu)(bu)膩而(er)更顯肉感，達到(dao)經(jing)濟(ji)實惠的(de)目的(de)。該組(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)設備生產的(de)植物組(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)有(you)良好的(de)顆狀結構，經(jing)過浸泡(pao)可以制(zhi)成(cheng)各種(zhong)風(feng)味的(de)素食(shi)品(pin)，在(zai)加(jia)工組(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)的(de)過程中，可以添加(jia)不(bu)(bu)同風(feng)味調味劑，然后再添加(jia)到(dao)方便(bian)食(shi)品(pin)和休閑食(shi)品(pin)中，又可以制(zhi)得不(bu)(bu)同風(feng)味的(de)食(shi)品(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目(mu)前大(da)豆(dou)組織蛋白(bai)(bai)主(zhu)要是以脫脂大(da)豆(dou)粉(fen)、大(da)豆(dou)濃縮蛋白(bai)(bai)或大(da)豆(dou)分(fen)離蛋白(bai)(bai)等為原料，經攪拌、擠壓(ya)、膨化等機械的(de)(de)(de)和熱的(de)(de)(de)作用下制(zhi)成的(de)(de)(de)產品。其(qi)營養高、功能性較好，有以下特點(dian)：

1、經過膨化(hua)機擠壓(ya)膨化(hua)，使其(qi)蛋白質分子重新排列整齊，具有(you)同方向(xiang)組織結構，類似肉樣(yang)的(de)多孔組織，因此有(you)優良的(de)保水性與咀嚼感；

2、經過短時(shi)高(gao)溫(wen)、高(gao)水(shui)份與高(gao)壓力下(xia)加工，消(xiao)除(chu)大豆中所含的(de)(de)各種有害物質(zhi)，促進(jin)人體對蛋白的(de)(de)吸收消(xiao)化(hua)能力，營養價(jia)值(zhi)得以保留(liu)；

3、膨化(hua)時，由于出口處迅速減壓噴(pen)爆(bao)，可以除去(qu)大豆中的不良(liang)氣味并降低(di)大豆蛋白質食用后的產(chan)氣性；

4、大豆組織蛋白有良好的保油(you)性，用它做出食品干(gan)凈，不油(you)膩(ni)；

5、使用(yong)方便(bian)，用(yong)室溫(wen)水浸泡30分鐘，便(bian)可添加做成各種食品；

6、大(da)豆(dou)組織蛋白膽固(gu)醇含量低，適(shi)合(he)患(huan)有心(xin)血管疾的(de)人(ren)的(de)食用(yong)；

7、大豆組織蛋(dan)(dan)白是較(jiao)理想的植物蛋(dan)(dan)白，含有人體必須(xu)的八種營養成分；

8、大豆(dou)組織(zhi)蛋白形狀上(shang)分有片狀、大塊(kuai)和顆粒型；從顏色(se)上(shang)分有原色(se)、紅色(se)，使其實現的用途更加廣泛(fan)。

組織蛋(dan)白(bai)(bai)生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料(liao)，經粉磨、攪拌、調(diao)質(zhi)、高(gao)溫、高(gao)壓、高(gao)剪切，將球形(xing)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)分子打開成鏈狀(zhuang)并(bing)重新組織化，形(xing)成如肉(rou)狀(zhuang)纖(xian)維結構的(de)(de)(de)如瘦肉(rou)狀(zhuang)且(qie)有咀嚼(jiao)感的(de)(de)(de)新型食(shi)品；其(qi)產品營(ying)養價值高(gao)，具有肉(rou)的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)          和(he)口感，不含膽固醇(chun)和(he)動物脂(zhi)肪，具有吸油(you)、吸水(shui)、吸味(wei)的(de)(de)(de)特點；用(yong)于(yu)火腿(tui)、香腸、罐(guan)頭(tou)、快(kuai)餐食(shi)品及速凍食(shi)品等(deng)各類行(xing)業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料(liao)機(ji)：將拌好(hao)的(de)原料(liao)輸送到擠壓機(ji)的(de)喂料(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將產品輸送(song)到烤(kao)箱。

5、多層烤箱(xiang)：除去一定水分(fen)，延長保質期。

6、冷(leng)卻輸送機(ji)：冷(leng)卻至室(shi)溫，便于包(bao)裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前期設計控制(zhi)

技術(shu)人(ren)員根(gen)據客戶廠房、電力、地點等(deng)實際(ji)情況(kuang)及要求，結合(he)設備試驗情況(kuang)進行科學合(he)理的(de)設計。

2. 零配件選(xuan)購(gou)標準

零(ling)配件供(gong)貨商(shang)，對供(gong)方產品嚴格篩(shai)選，選購(gou)(gou)(gou)同行業質優價廉廠(chang)家。在保證質量的前提，降低設備(bei)制造成本，讓客戶(hu)采購(gou)(gou)(gou)性價比(bi)好的設備(bei)。對于同一品種的外協件，挑(tiao)選三家供(gong)貨商(shang)，做到優勝劣(lie)汰選購(gou)(gou)(gou)。

3. 生產控(kong)制

銷售部接到(dao)訂單以后，提交技術部，技術部根據訂單詳情出(chu)設備對應的CAD圖紙。生(sheng)產(chan)部門根據CAD圖紙技術文件安排個相關部分采購生(sheng)產(chan)加(jia)工。

4. 設(she)備及零配(pei)件驗收(shou)

有專職質(zhi)(zhi)量控制人員對(dui)外購及外協件(jian)進行批量抽檢(jian).對(dui)于關(guan)鍵及精密的零配件(jian)做到質(zhi)(zhi)量檢(jian)驗(yan)。

對于(yu)自制件進行加工人員自檢、互(hu)檢、總(zong)檢，合格方(fang)可(ke)投(tou)入使用(yong)。

成品設(she)備(bei)(bei)安裝(zhuang)完畢(bi)后(hou)，有售后(hou)技術人員驗(yan)收。現場(chang)設(she)備(bei)(bei)空載(zai)運轉半小時(shi)以(yi)上，無故障后(hou)，方(fang)可加載(zai)現場(chang)調試。確保每臺設(she)備(bei)(bei)符(fu)合出廠條件，并出具設(she)備(bei)(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安裝培(pei)訓：免(mian)費安裝調(diao)試設備(bei)，免(mian)費培(pei)訓操作。

2.質保：該生(sheng)產線本公司提供(gong)(gong)一年質保，非人為損(sun)壞一年內提供(gong)(gong)維(wei)(wei)修及更換零部件服務。設備(bei)終生(sheng)提供(gong)(gong)維(wei)(wei)護(hu)

3.配(pei)(pei)方(fang)(fang)：免費提供組織蛋白基礎配(pei)(pei)方(fang)(fang)；也(ye)可介(jie)紹客(ke)戶學習到專(zhuan)業配(pei)(pei)方(fang)(fang)。

4.配件(jian)(jian)：可根據客戶需求提供(gong)各(ge)種模具，常年低價(jia)提供(gong)膨化生產設備各(ge)種配件(jian)(jian)。