馬經理:15153148217
膨(peng)化(hua)米果(guo)米餅(bing)生產(chan)線(大彤機械)從(cong)原料配(pei)制、擠壓膨(peng)化(hua)、夾(jia)芯、成型、切斷、噴(pen)涂、調料到出成品(pin)一次(ci)完成,自動化(hua)程度很高(gao)。該生產(chan)線具有(you)機型多、配(pei)置靈活、原料范(fan)圍廣、產(chan)品(pin)種(zhong)類多、操作簡(jian)單等特點,選擇(ze)合適的配(pei)置可生產(chan)夾(jia)心米果(guo)、寶島(dao)米餅(bing)、膨(peng)化(hua)米果(guo)、麥燒、大蝦、營養早(zao)餐(can)、麥香雞塊(kuai)等產(chan)品(pin)。經膨(peng)化(hua)后的食品(pin)具有(you)口感(gan)酥脆(cui)、易(yi)消(xiao)化(hua)、香味獨特、攜帶方(fang)便,是消(xiao)費者理想的休閑食品(pin)。
【原料】
玉米(mi)、面粉、大(da)米(mi)、小米(mi)、玉米(mi)、淀粉等
【產品】
夾心(xin)米果、寶島米餅、膨化(hua)米果、麥(mai)圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥(mai)香雞塊、梅花、動物形狀等
【生產工藝】
原料(liao)混合→擠壓(ya)膨化(hua)→整(zheng)形切(qie)斷→注芯(xin)→烘烤→噴(pen)涂調味→冷卻→包(bao)裝
【設備配置】
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機(夾芯機)→提升機→多層連續烤箱→噴油/噴糖機→滾筒調味線→冷卻機→包裝機.
1.拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2.上料(liao)機(ji):利(li)用(yong)電機(ji)為動力螺旋(xuan)式(shi)輸送,將拌好(hao)的(de)原料(liao)輸送到擠壓(ya)機(ji)的(de)喂料(liao)斗,確保(bao)上料(liao)方便快捷(jie)。
3.DT65-III雙螺桿膨化機(ji):根(gen)據生(sheng)產(chan)線產(chan)量的(de)不同選用不同型(xing)號的(de)SLG型(xing)膨化主機(ji),產(chan)量可(ke)從100kg/h--300kg/h不等,原料可(ke)以玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)、面(mian)粉(fen)、谷粉(fen)等為原料。
4.夾(jia)心(xin)機:膨(peng)化機生(sheng)產出(chu)空心(xin)管的瞬間(jian)講(jiang)芯料瞬間(jian)注(zhu)入,可注(zhu)入花(hua)生(sheng)醬、巧克力醬、糖稀
5.整(zheng)形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間(jian)調節。
6.提升機:將米果輸送到烤箱。
7.多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘 烤時間可以根據速度調節,通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水 分,增加保質期。
8.調(diao)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)(gun)筒、雙滾(gun)(gun)筒調(diao)味線,根據產(chan)量、產(chan)品(pin)性質配置,另 有噴(pen)油、噴(pen) 糖、涂層設(she)備。
【技(ji)術(shu)參數(shu)】
具體生產線配置根據客戶實際情況和具體產品確定
型號/Model | 總功(gong)率(lv) | 實際耗能(neng) | 產(chan)量 | 尺寸 |
DT65-III | 74 kw | 52 kw | 100-150 kg/hr | 17x1.5x2.2(m) |
DT70-I | 105 kw | 75 kw | 200-260 kg/hr | 20x1.5x2.2(m) |
【產品樣品】