大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)可以(yi)代(dai)替(ti)分離蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)添加(jia)到(dao)肉(rou)制品中，這樣不僅能提高肉(rou)制品的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)含量，又(you)能吸收多(duo)余的(de)脂肪，使(shi)其不油(you)不膩而更(geng)顯肉(rou)感，達(da)到(dao)經濟實惠的(de)目的(de)。該組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)設備生產的(de)植(zhi)物組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)有良好的(de)顆狀(zhuang)結構，經過浸泡可以(yi)制成(cheng)各種風(feng)(feng)(feng)味的(de)素食(shi)品，在(zai)加(jia)工組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)過程(cheng)中，可以(yi)添加(jia)不同風(feng)(feng)(feng)味調味劑(ji)，然后再(zai)添加(jia)到(dao)方便食(shi)品和休閑(xian)食(shi)品中，又(you)可以(yi)制得(de)不同風(feng)(feng)(feng)味的(de)食(shi)品。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大豆組織(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)主要(yao)是(shi)以(yi)脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋(dan)(dan)白(bai)或大豆分離(li)蛋(dan)(dan)白(bai)等為原(yuan)料，經攪拌(ban)、擠壓、膨(peng)化(hua)等機械的(de)和熱(re)的(de)作(zuo)用下制成的(de)產(chan)品。其(qi)營(ying)養高、功(gong)能性較好，有以(yi)下特點(dian)：

1、經過(guo)膨化機(ji)擠壓膨化，使其蛋白(bai)質分(fen)子重新排列(lie)整(zheng)齊，具有同方向組織(zhi)(zhi)結構，類(lei)似肉樣的多(duo)孔組織(zhi)(zhi)，因此有優良(liang)的保水性與咀嚼感(gan)；

2、經過(guo)短時(shi)高溫、高水份(fen)與高壓(ya)力下(xia)加工，消除大豆中所含的各種有害物質，促(cu)進人體(ti)對蛋白的吸收消化能力，營養價值得(de)以保(bao)留；

3、膨化(hua)時，由于出口處(chu)迅速減壓噴爆，可以除去大豆中(zhong)的不(bu)良氣味(wei)并降低大豆蛋白(bai)質食用后的產氣性；

4、大豆組織(zhi)蛋白(bai)有良好的保油性，用(yong)它做(zuo)出食品干凈(jing)，不(bu)油膩(ni)；

5、使用方便(bian)，用室溫水(shui)浸泡30分鐘，便(bian)可添加做(zuo)成各種食品；

6、大豆組織蛋白膽固醇含量低，適合患有心血管疾的人的食用；

7、大豆組織蛋白(bai)是較理想(xiang)的(de)植物蛋白(bai)，含有人體必須的(de)八種(zhong)營養成分；

8、大豆組(zu)織蛋白形狀上(shang)分(fen)有(you)片狀、大塊和顆粒型；從顏色(se)上(shang)分(fen)有(you)原色(se)、紅色(se)，使其(qi)實現的用途(tu)更加廣泛。

組織蛋白(bai)生產線以低溫豆粕、花(hua)生粕為主要原(yuan)料(liao)，經(jing)粉(fen)磨(mo)、攪拌(ban)、調質、高溫、高壓、高剪(jian)切，將(jiang)球形蛋白(bai)質分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如(ru)肉(rou)狀纖維結構(gou)的如(ru)瘦(shou)肉(rou)狀且有(you)(you)咀嚼感的新型(xing)食品(pin)；其產品(pin)營養價(jia)值高，具(ju)有(you)(you)肉(rou)的狀態          和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具(ju)有(you)(you)吸(xi)(xi)油、吸(xi)(xi)水、吸(xi)(xi)味的特點；用于火腿、香腸、罐(guan)頭、快餐食品(pin)及速凍食品(pin)等(deng)各(ge)類(lei)行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好(hao)的原料輸送到擠壓機的喂料斗(dou)。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將產品輸送到烤箱(xiang)。

5、多層烤(kao)箱：除去一定水分，延長(chang)保質期。

6、冷(leng)卻(que)輸送(song)機：冷(leng)卻(que)至室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前(qian)期設(she)計(ji)控制

技術人(ren)員根據(ju)客戶廠房、電力、地點等實(shi)際情況及要求，結合(he)設(she)備試驗情況進行科(ke)學合(he)理的(de)設(she)計。

2. 零配(pei)件選購(gou)標準

零配件(jian)供(gong)貨(huo)商，對供(gong)方產(chan)品嚴格篩選，選購同行業(ye)質(zhi)優(you)價廉廠(chang)家(jia)。在保證質(zhi)量的(de)(de)前提，降低設備制造成(cheng)本，讓客戶采購性(xing)價比好的(de)(de)設備。對于同一品種的(de)(de)外協件(jian)，挑選三家(jia)供(gong)貨(huo)商，做到(dao)優(you)勝(sheng)劣汰選購。

3. 生產控(kong)制(zhi)

銷售部(bu)接到訂單(dan)以后，提交(jiao)技(ji)(ji)術部(bu)，技(ji)(ji)術部(bu)根據訂單(dan)詳情出(chu)設備對應的CAD圖(tu)紙。生(sheng)產(chan)部(bu)門根據CAD圖(tu)紙技(ji)(ji)術文件安(an)排個相關部(bu)分采購生(sheng)產(chan)加工。

4. 設備及零配件驗收

有(you)專職質(zhi)量(liang)控制人員對外購及(ji)外協(xie)件進行批(pi)量(liang)抽檢.對于關(guan)鍵及(ji)精密(mi)的零配件做到質(zhi)量(liang)檢驗(yan)。

對于自制件進行加工人員自檢(jian)、互檢(jian)、總檢(jian)，合(he)格(ge)方可(ke)投入使用(yong)。

成品設(she)(she)備安裝完畢后(hou)，有售后(hou)技術人員(yuan)驗收。現場設(she)(she)備空載運轉(zhuan)半小時以上，無(wu)故障后(hou)，方可加載現場調(diao)試。確保(bao)每臺設(she)(she)備符合出廠條件，并出具(ju)設(she)(she)備合格證。

六、產品售后及保修

1.安(an)(an)裝培訓(xun)：免費安(an)(an)裝調(diao)試設(she)備，免費培訓(xun)操作。

2.質保：該生產線本公司提(ti)供一(yi)年質保，非(fei)人為損壞(huai)一(yi)年內(nei)提(ti)供維(wei)修及更換(huan)零(ling)部件(jian)服(fu)務(wu)。設備終生提(ti)供維(wei)護

3.配(pei)方：免費提供組織蛋白(bai)基礎(chu)配(pei)方；也可(ke)介紹(shao)客戶學(xue)習到專(zhuan)業(ye)配(pei)方。

4.配件：可根據客戶(hu)需(xu)求提供(gong)各(ge)(ge)種(zhong)模具，常年(nian)低價提供(gong)膨化生產設(she)備(bei)各(ge)(ge)種(zhong)配件。