大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組織(zhi)蛋白(bai)可(ke)以(yi)代替(ti)分離蛋白(bai)添(tian)加到肉制品中，這樣(yang)不(bu)(bu)僅能(neng)提高肉制品的(de)(de)(de)蛋白(bai)質含量，又(you)能(neng)吸收多余(yu)的(de)(de)(de)脂肪，使其不(bu)(bu)油(you)不(bu)(bu)膩而更顯肉感，達(da)到經(jing)濟(ji)實(shi)惠的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。該組織(zhi)蛋白(bai)設備(bei)生產(chan)的(de)(de)(de)植物(wu)組織(zhi)蛋白(bai)有良好的(de)(de)(de)顆狀(zhuang)結構，經(jing)過浸泡(pao)可(ke)以(yi)制成(cheng)各種風(feng)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)素食(shi)品，在(zai)加工組織(zhi)蛋白(bai)的(de)(de)(de)過程中，可(ke)以(yi)添(tian)加不(bu)(bu)同風(feng)味(wei)(wei)調味(wei)(wei)劑(ji)，然后再(zai)添(tian)加到方(fang)便食(shi)品和休閑食(shi)品中，又(you)可(ke)以(yi)制得不(bu)(bu)同風(feng)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)食(shi)品。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大(da)豆(dou)組織蛋(dan)白(bai)主要是以脫脂大(da)豆(dou)粉、大(da)豆(dou)濃縮蛋(dan)白(bai)或大(da)豆(dou)分離(li)蛋(dan)白(bai)等為(wei)原料，經攪拌、擠(ji)壓(ya)、膨化等機械的和熱的作用下制成(cheng)的產品(pin)。其營養(yang)高(gao)、功能性較好，有以下特點：

1、經過膨化機擠壓膨化，使其蛋白質分子重(zhong)新排列整齊，具(ju)有(you)同方向(xiang)組織(zhi)結構，類(lei)似肉(rou)樣的多(duo)孔組織(zhi)，因此有(you)優良的保(bao)水性與咀嚼(jiao)感；

2、經過短時(shi)高溫(wen)、高水份與高壓(ya)力下加工(gong)，消除大豆中所含的(de)各種有(you)害物質，促進人(ren)體對蛋白的(de)吸收消化能力，營養價值(zhi)得以保留(liu)；

3、膨化時，由于出口處迅速(su)減壓(ya)噴爆，可以除去大(da)豆(dou)中(zhong)的不(bu)良氣味并降低大(da)豆(dou)蛋白(bai)質食用后的產(chan)氣性；

4、大豆組(zu)織(zhi)蛋白有(you)良好的保油(you)性，用(yong)它做出食品干凈，不油(you)膩(ni)；

5、使用方(fang)便(bian)，用室(shi)溫水浸泡30分(fen)鐘，便(bian)可添加(jia)做成各種食品；

6、大豆(dou)組織蛋白膽固醇含(han)量低(di)，適合患有心血管(guan)疾的人(ren)的食用；

7、大(da)豆組織蛋白是(shi)較理想的(de)植物蛋白，含有人(ren)體(ti)必須的(de)八種營(ying)養成分；

8、大豆組織(zhi)蛋白形狀(zhuang)上(shang)分有片(pian)狀(zhuang)、大塊和顆粒型(xing)；從顏色(se)上(shang)分有原色(se)、紅色(se)，使(shi)其實現的用途(tu)更加廣泛。

組織蛋(dan)(dan)白生產(chan)線以低溫(wen)豆粕(po)、花生粕(po)為主要原料，經粉磨、攪拌、調質(zhi)、高(gao)(gao)溫(wen)、高(gao)(gao)壓、高(gao)(gao)剪切，將球形(xing)蛋(dan)(dan)白質(zhi)分子打開成鏈狀并重新組織化，形(xing)成如(ru)肉(rou)狀纖維結構的(de)如(ru)瘦肉(rou)狀且(qie)有咀嚼感(gan)的(de)新型(xing)食品；其產(chan)品營養價(jia)值高(gao)(gao)，具(ju)有肉(rou)的(de)狀態          和(he)口感(gan)，不含膽固(gu)醇和(he)動物脂肪，具(ju)有吸(xi)油、吸(xi)水(shui)、吸(xi)味的(de)特(te)點；用(yong)于火腿(tui)、香(xiang)腸、罐頭(tou)、快(kuai)餐食品及速凍(dong)食品等各類行(xing)業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料(liao)機(ji)：將拌好(hao)的原料(liao)輸送到(dao)擠(ji)壓機(ji)的喂料(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將產品輸送到(dao)烤箱。

5、多層烤箱：除去一定水(shui)分(fen)，延長保(bao)質期(qi)。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至(zhi)室溫(wen)，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前期設(she)計控制

技術人員根據(ju)客戶廠房、電(dian)力、地點等實際(ji)情況及(ji)要求，結合設備試驗情況進行科學合理(li)的(de)設計。

2. 零配件(jian)選購標準

零配件供(gong)貨商，對(dui)(dui)供(gong)方(fang)產品(pin)嚴格(ge)篩選，選購(gou)同行業質優價廉廠家。在保(bao)證質量的前提，降低設(she)備制造成本，讓(rang)客(ke)戶采購(gou)性價比好的設(she)備。對(dui)(dui)于同一品(pin)種的外協件，挑選三(san)家供(gong)貨商，做(zuo)到(dao)優勝劣(lie)汰(tai)選購(gou)。

3. 生(sheng)產控制

銷售部(bu)接到訂(ding)單以(yi)后，提交技術(shu)部(bu)，技術(shu)部(bu)根據訂(ding)單詳(xiang)情出設備對(dui)應(ying)的CAD圖(tu)紙。生產部(bu)門根據CAD圖(tu)紙技術(shu)文件安排個相關部(bu)分采購生產加工。

4. 設備(bei)及零配件(jian)驗收

有專職質(zhi)量控(kong)制(zhi)人員對(dui)外(wai)購及外(wai)協件進行批量抽檢(jian).對(dui)于(yu)關鍵及精密的(de)零配件做到質(zhi)量檢(jian)驗。

對于自制(zhi)件進行(xing)加工(gong)人員自檢、互檢、總(zong)檢，合格方(fang)可投入使用。

成品(pin)設備(bei)安(an)裝完(wan)畢后(hou)(hou)，有售后(hou)(hou)技術人員驗(yan)收。現場設備(bei)空載(zai)運轉半小時以(yi)上(shang)，無故(gu)障后(hou)(hou)，方可加載(zai)現場調試。確保每臺設備(bei)符合出廠(chang)條件，并出具設備(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安裝培訓：免費(fei)安裝調試設備，免費(fei)培訓操作。

2.質(zhi)保(bao)：該生產(chan)線本公司提(ti)供一(yi)(yi)年(nian)質(zhi)保(bao)，非人為(wei)損壞(huai)一(yi)(yi)年(nian)內提(ti)供維(wei)修及更換零部件服務。設備終生提(ti)供維(wei)護

3.配(pei)方(fang)：免費提供組(zu)織蛋白基礎配(pei)方(fang)；也可介紹客戶學習到(dao)專業配(pei)方(fang)。

4.配(pei)件(jian)：可根據客(ke)戶需求提供(gong)各種(zhong)模具(ju)，常年低價提供(gong)膨化生(sheng)產(chan)設備各種(zhong)配(pei)件(jian)。