大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組織(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白可以(yi)(yi)代替分離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白添(tian)加(jia)(jia)到(dao)肉制品(pin)(pin)中(zhong)，這樣不(bu)(bu)(bu)僅能提高肉制品(pin)(pin)的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質含量，又(you)能吸收多(duo)余的(de)脂肪，使其不(bu)(bu)(bu)油不(bu)(bu)(bu)膩而更顯肉感，達(da)到(dao)經(jing)濟(ji)實惠的(de)目的(de)。該(gai)組織(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白設備(bei)生產(chan)的(de)植物組織(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白有(you)良好的(de)顆狀結(jie)構，經(jing)過(guo)浸泡可以(yi)(yi)制成各種風(feng)味(wei)的(de)素食品(pin)(pin)，在加(jia)(jia)工組織(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白的(de)過(guo)程中(zhong)，可以(yi)(yi)添(tian)加(jia)(jia)不(bu)(bu)(bu)同風(feng)味(wei)調味(wei)劑，然后再添(tian)加(jia)(jia)到(dao)方便食品(pin)(pin)和(he)休閑食品(pin)(pin)中(zhong)，又(you)可以(yi)(yi)制得不(bu)(bu)(bu)同風(feng)味(wei)的(de)食品(pin)(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目前(qian)大豆組織蛋(dan)白(bai)主要是以脫脂(zhi)大豆粉、大豆濃縮蛋(dan)白(bai)或大豆分離蛋(dan)白(bai)等(deng)為原料，經(jing)攪拌、擠壓(ya)、膨化等(deng)機械的和(he)熱的作(zuo)用下(xia)制成的產品。其(qi)營養高、功能性較好，有以下(xia)特(te)點：

1、經過膨化機擠壓膨化，使其(qi)蛋(dan)白質分子(zi)重新排列整(zheng)齊(qi)，具(ju)有同方向組(zu)織結構，類似(si)肉樣的(de)多孔組(zu)織，因此有優(you)良的(de)保水性與咀嚼感；

2、經過(guo)短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除大豆中所含的各種(zhong)有(you)害物(wu)質，促進人體(ti)對蛋白的吸收消化能力，營養價(jia)值得以保留；

3、膨(peng)化時，由于出口處迅速減(jian)壓噴爆，可(ke)以除(chu)去大豆中的(de)不良氣(qi)味并降(jiang)低大豆蛋白(bai)質食用后的(de)產氣(qi)性；

4、大豆組織蛋白有(you)良好的保(bao)油(you)性，用它做出食品干凈，不油(you)膩；

5、使用(yong)方(fang)便(bian)，用(yong)室溫(wen)水(shui)浸泡30分鐘，便(bian)可添加做成(cheng)各(ge)種食品；

6、大豆組(zu)織(zhi)蛋(dan)白(bai)膽固醇(chun)含量低，適(shi)合(he)患有(you)心血(xue)管疾的(de)(de)人的(de)(de)食用；

7、大豆(dou)組織蛋白是較(jiao)理想的植(zhi)物(wu)蛋白，含有人體必須的八種營養成(cheng)分；

8、大豆組織蛋白形狀(zhuang)上分有(you)片(pian)狀(zhuang)、大塊和顆(ke)粒(li)型；從顏色上分有(you)原(yuan)色、紅色，使其(qi)實現的用途(tu)更加廣泛(fan)。

組(zu)織蛋(dan)白(bai)生產線以低溫(wen)(wen)豆粕、花(hua)生粕為(wei)主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高(gao)溫(wen)(wen)、高(gao)壓(ya)、高(gao)剪切，將球形蛋(dan)白(bai)質分子打開成(cheng)鏈狀(zhuang)(zhuang)并(bing)重新(xin)組(zu)織化(hua)，形成(cheng)如肉狀(zhuang)(zhuang)纖(xian)維結構(gou)的(de)(de)如瘦(shou)肉狀(zhuang)(zhuang)且有咀嚼感的(de)(de)新(xin)型食(shi)(shi)品(pin)；其產品(pin)營養價值高(gao)，具有肉的(de)(de)狀(zhuang)(zhuang)態          和口感，不含膽固醇和動物脂(zhi)肪，具有吸油(you)、吸水、吸味的(de)(de)特(te)點；用于火(huo)腿、香腸(chang)、罐(guan)頭、快(kuai)餐食(shi)(shi)品(pin)及速(su)凍食(shi)(shi)品(pin)等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料(liao)(liao)機(ji)：將拌好的(de)原(yuan)料(liao)(liao)輸送到擠壓機(ji)的(de)喂(wei)料(liao)(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將產品輸(shu)送到(dao)烤箱。

5、多層烤(kao)箱：除去一定水分，延(yan)長保質期。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前(qian)期設計(ji)控制

技術人員根據客戶廠房、電力、地點等實(shi)際情(qing)況及(ji)要求，結合(he)設備(bei)試驗情(qing)況進行科學(xue)合(he)理的(de)設計。

2. 零配件選購標準

零配件供(gong)貨商，對供(gong)方產品(pin)嚴格(ge)篩選，選購同行業質優價廉廠(chang)家(jia)。在(zai)保證質量的前提，降低設備制造成(cheng)本，讓客戶采(cai)購性價比好的設備。對于同一品(pin)種的外協件，挑選三家(jia)供(gong)貨商，做(zuo)到優勝劣汰選購。

3. 生產控制

銷售部(bu)(bu)接到訂單以(yi)后，提交技術部(bu)(bu)，技術部(bu)(bu)根據訂單詳情出設(she)備對(dui)應的(de)CAD圖紙。生產(chan)部(bu)(bu)門根據CAD圖紙技術文件安排個(ge)相(xiang)關部(bu)(bu)分采購生產(chan)加工。

4. 設(she)備及零配件(jian)驗(yan)收

有專職質量(liang)控制(zhi)人員對(dui)外購(gou)及外協件進行批量(liang)抽檢.對(dui)于關鍵及精密的零配(pei)件做到質量(liang)檢驗。

對于自制件進行加(jia)工人員自檢(jian)、互檢(jian)、總檢(jian)，合格(ge)方可(ke)投入使用(yong)。

成品設(she)備(bei)安裝完畢(bi)后，有售后技術人員驗收(shou)。現(xian)場設(she)備(bei)空載運轉半小時以上，無故障后，方可加載現(xian)場調試(shi)。確保每臺設(she)備(bei)符(fu)合出廠(chang)條件，并出具(ju)設(she)備(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安(an)裝培(pei)訓：免(mian)費(fei)安(an)裝調試設備，免(mian)費(fei)培(pei)訓操作。

2.質(zhi)保：該生(sheng)產線本公司(si)提(ti)供(gong)(gong)一年(nian)質(zhi)保，非人(ren)為損(sun)壞(huai)一年(nian)內提(ti)供(gong)(gong)維(wei)(wei)修及更換零部(bu)件服務。設備終生(sheng)提(ti)供(gong)(gong)維(wei)(wei)護(hu)

3.配方：免費提供組織(zhi)蛋白基礎配方；也(ye)可介紹客戶學習到(dao)專業(ye)配方。

4.配件(jian)：可根(gen)據(ju)客戶(hu)需求提(ti)(ti)供各(ge)種(zhong)模具(ju)，常年低價提(ti)(ti)供膨化生產(chan)設備各(ge)種(zhong)配件(jian)。