大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)(zu)織蛋白可以(yi)代替分離蛋白添加(jia)到(dao)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)中(zhong)，這樣不(bu)(bu)僅能(neng)提高肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)的(de)蛋白質(zhi)含量，又能(neng)吸收多余的(de)脂肪(fang)，使(shi)其不(bu)(bu)油不(bu)(bu)膩而更顯肉(rou)(rou)感，達到(dao)經濟實惠的(de)目的(de)。該組(zu)(zu)織蛋白設備生產的(de)植物組(zu)(zu)織蛋白有良(liang)好的(de)顆(ke)狀結構，經過(guo)浸泡可以(yi)制(zhi)成各種風味的(de)素食品(pin)，在加(jia)工組(zu)(zu)織蛋白的(de)過(guo)程中(zhong)，可以(yi)添加(jia)不(bu)(bu)同(tong)風味調味劑，然后再添加(jia)到(dao)方便食品(pin)和休閑食品(pin)中(zhong)，又可以(yi)制(zhi)得不(bu)(bu)同(tong)風味的(de)食品(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大豆(dou)(dou)組(zu)織蛋(dan)白主要是以脫脂大豆(dou)(dou)粉、大豆(dou)(dou)濃縮(suo)蛋(dan)白或大豆(dou)(dou)分離蛋(dan)白等(deng)為原料，經攪拌(ban)、擠壓、膨化等(deng)機(ji)械的(de)和熱的(de)作用下(xia)制成的(de)產品。其營養高(gao)、功能性較好，有(you)以下(xia)特點：

1、經(jing)過膨化機擠壓膨化，使其蛋白質分(fen)子重新排列整(zheng)齊，具有同(tong)方向組織結構(gou)，類似肉樣的多孔組織，因此有優良的保(bao)水性與咀嚼感；

2、經過短時高溫、高水份(fen)與高壓力(li)下加工，消除大豆中所含的各種有害(hai)物質，促進人體對蛋白的吸收消化能力(li)，營養價(jia)值得以(yi)保(bao)留(liu)；

3、膨化時(shi)，由(you)于出口處迅速減壓噴(pen)爆，可以除去大豆(dou)中(zhong)的不(bu)良氣味并降低大豆(dou)蛋(dan)白質食用(yong)后的產氣性；

4、大豆組織蛋白有(you)良好的(de)保油性，用(yong)它做出(chu)食(shi)品干凈，不(bu)油膩；

5、使用方便，用室溫(wen)水浸泡30分鐘(zhong)，便可(ke)添加做(zuo)成各種食(shi)品；

6、大豆組織蛋白膽固醇含(han)量低，適(shi)合患(huan)有心血管(guan)疾的(de)人的(de)食用；

7、大豆組織(zhi)蛋白是(shi)較理(li)想的植物蛋白，含(han)有人體必須的八種營養(yang)成分；

8、大豆組織(zhi)蛋白形狀上(shang)分有片狀、大塊(kuai)和顆粒型；從顏色(se)上(shang)分有原(yuan)色(se)、紅(hong)色(se)，使(shi)其實現(xian)的用途更(geng)加廣(guang)泛。

組(zu)織蛋(dan)白生產線以低溫豆粕(po)、花生粕(po)為主要(yao)原料，經粉磨、攪拌、調(diao)質、高(gao)(gao)溫、高(gao)(gao)壓(ya)、高(gao)(gao)剪(jian)切，將(jiang)球形蛋(dan)白質分子打(da)開成(cheng)鏈狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)并重新(xin)組(zu)織化，形成(cheng)如(ru)肉(rou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)纖維結構的如(ru)瘦(shou)肉(rou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)且有(you)咀(ju)嚼感的新(xin)型(xing)食(shi)品(pin)(pin)；其(qi)產品(pin)(pin)營養價值高(gao)(gao)，具(ju)有(you)肉(rou)的狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)態          和口感，不(bu)含膽固醇和動物脂肪，具(ju)有(you)吸油、吸水(shui)、吸味的特點；用于火腿、香腸(chang)、罐(guan)頭(tou)、快餐食(shi)品(pin)(pin)及速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好(hao)的(de)原料輸送到(dao)擠壓(ya)機的(de)喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升(sheng)機：將產品輸送到烤箱。

5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhi)期。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至室溫，便(bian)于(yu)包裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前期設計控制

技術人員根(gen)據(ju)客戶廠(chang)房、電力、地點等實際(ji)情況(kuang)及要求(qiu)，結合設備試驗(yan)情況(kuang)進行科學合理(li)的設計。

2. 零配件選購標準

零配件(jian)供貨(huo)商(shang)，對(dui)供方產品(pin)嚴(yan)格(ge)篩選，選購同行業質(zhi)優(you)(you)價(jia)廉廠(chang)家。在保證質(zhi)量的(de)前提，降低設備(bei)制造成本，讓客戶采購性(xing)價(jia)比好的(de)設備(bei)。對(dui)于同一品(pin)種的(de)外協(xie)件(jian)，挑(tiao)選三家供貨(huo)商(shang)，做到優(you)(you)勝劣汰選購。

3. 生產控(kong)制

銷(xiao)售部接到訂單以后(hou)，提交技術(shu)部，技術(shu)部根(gen)據(ju)訂單詳情出設備對應的CAD圖紙。生產部門根(gen)據(ju)CAD圖紙技術(shu)文(wen)件安排個相關部分采購生產加(jia)工。

4. 設(she)備及零配件驗收

有(you)專職質量控制人(ren)員對外購(gou)及(ji)外協件進行批量抽檢.對于關鍵(jian)及(ji)精密(mi)的零配件做(zuo)到質量檢驗(yan)。

對于自制件進行(xing)加工人(ren)員自檢(jian)、互(hu)檢(jian)、總檢(jian)，合(he)格方可投入使用(yong)。

成品設(she)備(bei)(bei)安(an)裝完畢后(hou)，有(you)售后(hou)技術人員驗收。現場設(she)備(bei)(bei)空載(zai)運轉半小時(shi)以上(shang)，無故障后(hou)，方可加載(zai)現場調(diao)試。確(que)保每臺(tai)設(she)備(bei)(bei)符(fu)合(he)出(chu)廠(chang)條件，并(bing)出(chu)具設(she)備(bei)(bei)合(he)格證(zheng)。

六、產品售后及保修

1.安(an)裝培訓(xun)：免費安(an)裝調試設備，免費培訓(xun)操(cao)作。

2.質保：該(gai)生(sheng)產線(xian)本公司提供一年質保，非人為(wei)損壞(huai)一年內提供維(wei)修及更(geng)換(huan)零部件服務。設備(bei)終生(sheng)提供維(wei)護(hu)

3.配(pei)方(fang)：免費提供組織蛋白基(ji)礎配(pei)方(fang)；也可介紹客(ke)戶學習到專業(ye)配(pei)方(fang)。

4.配件：可根(gen)據客戶(hu)需求提供各種(zhong)模具，常(chang)年低價提供膨化生產設備各種(zhong)配件。