大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組織蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)可(ke)以(yi)代替分離蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)添(tian)加(jia)(jia)(jia)到肉制(zhi)(zhi)品(pin)中，這樣不(bu)僅能(neng)提高肉制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量，又(you)(you)能(neng)吸收多余的(de)(de)脂肪，使(shi)其不(bu)油不(bu)膩而更顯肉感，達(da)到經濟實(shi)惠(hui)的(de)(de)目的(de)(de)。該組織蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)設(she)備生(sheng)產的(de)(de)植(zhi)物組織蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)有良好的(de)(de)顆狀(zhuang)結構，經過浸泡可(ke)以(yi)制(zhi)(zhi)成各種風(feng)(feng)味的(de)(de)素(su)食(shi)品(pin)，在加(jia)(jia)(jia)工組織蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)過程(cheng)中，可(ke)以(yi)添(tian)加(jia)(jia)(jia)不(bu)同(tong)風(feng)(feng)味調味劑，然后再添(tian)加(jia)(jia)(jia)到方便食(shi)品(pin)和休閑食(shi)品(pin)中，又(you)(you)可(ke)以(yi)制(zhi)(zhi)得不(bu)同(tong)風(feng)(feng)味的(de)(de)食(shi)品(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目(mu)前(qian)大(da)豆組(zu)織蛋白(bai)主要是以(yi)脫脂大(da)豆粉、大(da)豆濃縮(suo)蛋白(bai)或大(da)豆分離蛋白(bai)等為(wei)原料，經(jing)攪(jiao)拌(ban)、擠(ji)壓(ya)、膨化等機械(xie)的(de)和熱的(de)作用下制成(cheng)的(de)產品。其營養(yang)高、功能性(xing)較好，有以(yi)下特點：

1、經(jing)過膨(peng)化機擠壓膨(peng)化，使其(qi)蛋白質分(fen)子重新排(pai)列整(zheng)齊，具有同方向組織結構，類似肉樣的(de)多孔組織，因此有優良(liang)的(de)保水性與咀嚼感；

2、經過短時高溫、高水份與高壓(ya)力下加(jia)工，消除(chu)大豆中所含的各種有害物質(zhi)，促進人體(ti)對蛋白的吸收消化能(neng)力，營(ying)養價值得以保留(liu)；

3、膨化時，由于出(chu)口處迅(xun)速減壓噴爆，可以除去大(da)豆中的不(bu)良氣味并降低大(da)豆蛋白質食用后的產氣性(xing)；

4、大豆(dou)組織蛋白有良(liang)好的(de)保油性，用它做出食品(pin)干凈，不油膩；

5、使(shi)用方便，用室溫(wen)水浸(jin)泡30分鐘(zhong)，便可添加(jia)做成各種食品；

6、大豆組織蛋(dan)白膽固醇含(han)量低，適合患有(you)心血管(guan)疾的(de)(de)人的(de)(de)食用；

7、大(da)豆組(zu)織(zhi)蛋(dan)白是較理想的植(zhi)物蛋(dan)白，含(han)有人(ren)體必(bi)須的八種營養成分；

8、大(da)豆(dou)組織蛋白形(xing)狀上分有片狀、大(da)塊和顆粒型；從顏(yan)色(se)(se)上分有原(yuan)色(se)(se)、紅色(se)(se)，使其實現的用途更加(jia)廣泛。

組(zu)織蛋白(bai)生產線以低溫豆(dou)粕、花(hua)生粕為(wei)主要原料，經粉磨、攪拌、調質(zhi)、高溫、高壓(ya)、高剪切，將球形蛋白(bai)質(zhi)分子打(da)開成鏈狀并重新組(zu)織化，形成如肉(rou)狀纖維(wei)結(jie)構的如瘦肉(rou)狀且(qie)有(you)(you)咀嚼感(gan)的新型食(shi)品(pin)；其產品(pin)營養(yang)價(jia)值高，具有(you)(you)肉(rou)的狀態          和口感(gan)，不(bu)含(han)膽固醇和動物脂肪，具有(you)(you)吸(xi)(xi)油、吸(xi)(xi)水、吸(xi)(xi)味的特點；用于(yu)火腿、香腸、罐頭、快(kuai)餐食(shi)品(pin)及速凍(dong)食(shi)品(pin)等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上(shang)料(liao)機：將拌好的原料(liao)輸(shu)送到擠(ji)壓機的喂料(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提(ti)升機：將產品輸(shu)送到烤箱。

5、多層烤箱：除(chu)去一定水分(fen)，延長保質期。

6、冷卻輸送(song)機(ji)：冷卻至(zhi)室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設備前期(qi)設計控制

技術(shu)人(ren)員根據客戶廠房、電力、地點等實際情(qing)況及要(yao)求，結合(he)設(she)備試驗情(qing)況進行科學合(he)理的設(she)計(ji)。

2. 零配件選購標準(zhun)

零配件(jian)供貨商，對(dui)供方產(chan)品(pin)嚴(yan)格篩選，選購同行業質優(you)(you)價(jia)廉廠家。在保證質量的前(qian)提，降低設(she)備制造成本，讓客戶采購性價(jia)比好(hao)的設(she)備。對(dui)于同一品(pin)種的外協件(jian)，挑選三(san)家供貨商，做到優(you)(you)勝(sheng)劣汰選購。

3. 生產控制(zhi)

銷售部接到訂單以(yi)后，提交技術部，技術部根據訂單詳情出(chu)設(she)備對應(ying)的CAD圖紙。生產部門根據CAD圖紙技術文件安排個相關部分采(cai)購生產加(jia)工。

4. 設(she)備及零配件驗收

有(you)專職(zhi)質量(liang)控制人員對外購及(ji)外協件進行批量(liang)抽檢.對于關鍵及(ji)精密的零配件做到質量(liang)檢驗。

對于自制件進行加工人員(yuan)自檢、互檢、總(zong)檢，合格方(fang)可投(tou)入使用。

成(cheng)品設(she)備(bei)安(an)裝完(wan)畢后，有售后技術人員驗收。現場(chang)設(she)備(bei)空載(zai)運轉(zhuan)半小時以上，無故障后，方(fang)可加載(zai)現場(chang)調試。確(que)保每(mei)臺(tai)設(she)備(bei)符(fu)合(he)出(chu)廠條件，并出(chu)具設(she)備(bei)合(he)格證。

六、產品售后及保修

1.安(an)裝培訓：免費(fei)安(an)裝調(diao)試設備(bei)，免費(fei)培訓操作(zuo)。

2.質保：該生產線本公司(si)提(ti)供(gong)一年(nian)質保，非(fei)人(ren)為損壞一年(nian)內提(ti)供(gong)維修(xiu)及更換零部(bu)件(jian)服務。設備終生提(ti)供(gong)維護(hu)

3.配(pei)方：免費提供組織蛋白基礎配(pei)方；也(ye)可介紹客戶學習到專業(ye)配(pei)方。

4.配(pei)件(jian)：可根據客戶需求提(ti)供(gong)各(ge)種模具，常年低價提(ti)供(gong)膨化(hua)生產設備各(ge)種配(pei)件(jian)。