大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)織(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)可以代替分離蛋(dan)白(bai)添加到(dao)(dao)肉制品中(zhong)，這樣(yang)不(bu)僅能提高肉制品的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質含(han)量，又能吸收(shou)多余的(de)(de)脂肪，使其(qi)不(bu)油不(bu)膩而更顯(xian)肉感，達到(dao)(dao)經(jing)濟實惠的(de)(de)目的(de)(de)。該(gai)組(zu)織(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)設備生產的(de)(de)植(zhi)物組(zu)織(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)有良好的(de)(de)顆狀結構，經(jing)過浸泡可以制成各種風(feng)味(wei)的(de)(de)素食品，在加工組(zu)織(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)過程中(zhong)，可以添加不(bu)同風(feng)味(wei)調味(wei)劑，然(ran)后再添加到(dao)(dao)方(fang)便食品和(he)休(xiu)閑食品中(zhong)，又可以制得(de)不(bu)同風(feng)味(wei)的(de)(de)食品。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大(da)豆組織蛋白(bai)主要是以脫脂大(da)豆粉、大(da)豆濃縮蛋白(bai)或大(da)豆分離蛋白(bai)等為原料，經攪拌、擠壓、膨化(hua)等機械的(de)和熱(re)的(de)作用下制(zhi)成的(de)產品。其營(ying)養高、功能性較好(hao)，有以下特點：

1、經過膨(peng)化機擠壓(ya)膨(peng)化，使其蛋白質分子重新排列整齊，具(ju)有同方向(xiang)組織(zhi)結構，類似(si)肉樣的多孔組織(zhi)，因此有優(you)良(liang)的保水性(xing)與咀嚼(jiao)感；

2、經過短(duan)時高(gao)溫、高(gao)水份與高(gao)壓(ya)力下加工，消(xiao)除大豆中所含的各種有害物質，促進人體對蛋白的吸收消(xiao)化能力，營養價值得(de)以保(bao)留(liu)；

3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆(dou)中的不良氣味并降(jiang)低大豆(dou)蛋白質食用后的產氣性；

4、大豆組織蛋白有良好的保油(you)性，用它(ta)做出食(shi)品干凈，不(bu)油(you)膩；

5、使用方便，用室(shi)溫水(shui)浸泡(pao)30分鐘，便可添加做成各種食品；

6、大豆組織蛋白(bai)膽固醇含量低(di)，適合患有心(xin)血管疾的人的食用；

7、大(da)豆組織蛋白(bai)是較理想的(de)植物蛋白(bai)，含有(you)人體(ti)必須的(de)八種(zhong)營(ying)養成分；

8、大(da)豆組織蛋(dan)白形狀上分(fen)有片狀、大(da)塊和顆粒型；從顏色上分(fen)有原色、紅(hong)色，使其(qi)實(shi)現的(de)用途更加廣泛(fan)。

組織蛋白(bai)生產線以低溫豆(dou)粕、花(hua)生粕為(wei)主要原料，經(jing)粉磨(mo)、攪拌、調(diao)質、高溫、高壓(ya)、高剪(jian)切，將球形蛋白(bai)質分子打開成鏈狀并(bing)重新組織化，形成如肉(rou)狀纖(xian)維(wei)結構的如瘦肉(rou)狀且有(you)咀嚼感的新型(xing)食(shi)品(pin)(pin)；其產品(pin)(pin)營養價值高，具有(you)肉(rou)的狀態          和口感，不含膽固醇和動物(wu)脂肪，具有(you)吸油、吸水(shui)、吸味的特點；用(yong)于火腿、香(xiang)腸、罐頭、快餐食(shi)品(pin)(pin)及速凍食(shi)品(pin)(pin)等(deng)各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上(shang)料(liao)(liao)機(ji)：將拌好的原料(liao)(liao)輸送到擠壓機(ji)的喂(wei)料(liao)(liao)斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將(jiang)產品(pin)輸送(song)到烤箱(xiang)。

5、多(duo)層烤箱(xiang)：除(chu)去一(yi)定水(shui)分，延長(chang)保質期。

6、冷卻(que)輸(shu)送(song)機：冷卻(que)至室溫，便于(yu)包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前(qian)期設(she)計控制

技術人員根(gen)據客戶(hu)廠房、電力(li)、地點等實際情(qing)況及要(yao)求，結合設(she)備試(shi)驗(yan)情(qing)況進行科學(xue)合理的設(she)計。

2. 零配件(jian)選購標準

零(ling)配件供(gong)貨(huo)商，對(dui)供(gong)方產品嚴格篩選(xuan)(xuan)，選(xuan)(xuan)購(gou)同行(xing)業質優(you)價廉廠(chang)家。在保證質量(liang)的(de)前提，降低設備制造成本，讓客戶采購(gou)性(xing)價比好(hao)的(de)設備。對(dui)于同一(yi)品種的(de)外協件，挑選(xuan)(xuan)三家供(gong)貨(huo)商，做到優(you)勝劣汰選(xuan)(xuan)購(gou)。

3. 生產控制(zhi)

銷售部(bu)(bu)接到訂單以后，提交技術(shu)(shu)部(bu)(bu)，技術(shu)(shu)部(bu)(bu)根(gen)據(ju)(ju)訂單詳情出設備(bei)對應(ying)的CAD圖紙。生產部(bu)(bu)門根(gen)據(ju)(ju)CAD圖紙技術(shu)(shu)文件安排個相關部(bu)(bu)分采購生產加工。

4. 設備(bei)及(ji)零配件驗收

有專職質(zhi)量控制人員對(dui)外(wai)購及外(wai)協件進行批(pi)量抽檢.對(dui)于關鍵及精(jing)密的零(ling)配(pei)件做(zuo)到質(zhi)量檢驗(yan)。

對于自制件進行加工人員自檢、互檢、總檢，合格方可投入使用。

成品設(she)備安裝完畢后，有售后技術人員驗(yan)收。現場設(she)備空載運轉(zhuan)半小時(shi)以上，無故(gu)障后，方可加載現場調試。確保每臺設(she)備符合(he)出(chu)廠條件，并出(chu)具設(she)備合(he)格證(zheng)。

六、產品售后及保修

1.安裝(zhuang)培訓(xun)：免費(fei)安裝(zhuang)調試設備(bei)，免費(fei)培訓(xun)操作。

2.質保：該生(sheng)產(chan)線本(ben)公司提供(gong)(gong)一年質保，非人為損(sun)壞一年內提供(gong)(gong)維修及更換(huan)零部件服務(wu)。設(she)備終生(sheng)提供(gong)(gong)維護

3.配(pei)方(fang)：免費提供組織蛋(dan)白(bai)基礎配(pei)方(fang)；也可(ke)介紹客戶(hu)學(xue)習到專(zhuan)業配(pei)方(fang)。

4.配件：可根據客戶(hu)需求提供(gong)各種模(mo)具，常年低價(jia)提供(gong)膨化生產設備各種配件。