大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)織(zhi)蛋(dan)白(bai)可(ke)以(yi)代替分(fen)離蛋(dan)白(bai)添(tian)加(jia)到(dao)肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)中，這樣不(bu)僅能(neng)(neng)提高肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)蛋(dan)白(bai)質含量(liang)，又能(neng)(neng)吸收(shou)多余的(de)脂肪，使其不(bu)油不(bu)膩而更顯肉(rou)感，達到(dao)經(jing)濟(ji)實惠的(de)目的(de)。該組(zu)織(zhi)蛋(dan)白(bai)設備生產的(de)植(zhi)物(wu)組(zu)織(zhi)蛋(dan)白(bai)有良(liang)好的(de)顆狀結構，經(jing)過(guo)浸泡可(ke)以(yi)制成各種風(feng)味(wei)的(de)素食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，在加(jia)工組(zu)織(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)過(guo)程(cheng)中，可(ke)以(yi)添(tian)加(jia)不(bu)同風(feng)味(wei)調味(wei)劑，然后再添(tian)加(jia)到(dao)方便食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)和休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中，又可(ke)以(yi)制得不(bu)同風(feng)味(wei)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目前大豆組織蛋白(bai)主要是以脫(tuo)脂大豆粉、大豆濃縮蛋白(bai)或大豆分離蛋白(bai)等為(wei)原料，經攪拌、擠壓、膨(peng)化等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養高、功(gong)能(neng)性較好(hao)，有以下特點(dian)：

1、經過膨化機擠(ji)壓膨化，使其蛋白(bai)質分子重新排列整齊，具有(you)同方(fang)向組(zu)織結構，類似肉(rou)樣的多孔組(zu)織，因此有(you)優良(liang)的保水性(xing)與咀(ju)嚼感；

2、經過短時高(gao)溫、高(gao)水份與高(gao)壓力下加(jia)工(gong)，消除大(da)豆中所含的(de)各種有(you)害物質(zhi)，促進人(ren)體(ti)對(dui)蛋白的(de)吸收消化能力，營養(yang)價值(zhi)得以保留；

3、膨(peng)化(hua)時(shi)，由于(yu)出口(kou)處迅(xun)速減壓噴爆，可以除去大(da)豆中的不(bu)良氣(qi)味并降低大(da)豆蛋(dan)白質食用(yong)后的產(chan)氣(qi)性；

4、大豆(dou)組(zu)織蛋白有(you)良好的保(bao)油(you)性，用它做出(chu)食(shi)品干(gan)凈，不(bu)油(you)膩；

5、使用方(fang)便(bian)，用室溫水浸泡30分(fen)鐘，便(bian)可(ke)添加做成(cheng)各(ge)種食品；

6、大豆組織蛋白膽固(gu)醇含量(liang)低，適合患有心血管疾的(de)人的(de)食用；

7、大(da)豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有(you)人體必須的八種(zhong)營養成分；

8、大豆組織蛋白形狀上分(fen)(fen)有片狀、大塊(kuai)和顆粒型(xing)；從顏色(se)上分(fen)(fen)有原色(se)、紅色(se)，使其實(shi)現(xian)的(de)用途更加廣泛。

組織蛋白生(sheng)產線(xian)以低溫豆粕、花生(sheng)粕為主要原料，經粉磨、攪(jiao)拌、調(diao)質、高(gao)溫、高(gao)壓、高(gao)剪切(qie)，將球形(xing)蛋白質分子打(da)開成鏈狀(zhuang)并重新組織化，形(xing)成如肉(rou)(rou)狀(zhuang)纖維(wei)結構的如瘦肉(rou)(rou)狀(zhuang)且(qie)有咀嚼(jiao)感的新型(xing)食(shi)品(pin)；其產品(pin)營養(yang)價值高(gao)，具(ju)有肉(rou)(rou)的狀(zhuang)態          和口感，不含膽固醇(chun)和動物脂肪，具(ju)有吸(xi)油、吸(xi)水(shui)、吸(xi)味的特點；用于火腿、香腸、罐頭、快餐食(shi)品(pin)及速凍食(shi)品(pin)等各類行業(ye)。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上(shang)料機：將拌好的(de)原料輸送到擠壓機的(de)喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升(sheng)機：將產品輸送到烤(kao)箱。

5、多層烤箱：除去一定水分，延長保質(zhi)期(qi)。

6、冷卻(que)輸送機：冷卻(que)至室溫，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前期設(she)計控制(zhi)

技術人員根(gen)據客戶(hu)廠房、電力、地點等實際(ji)情況及(ji)要(yao)求，結合設備(bei)試驗情況進行科學合理的設計。

2. 零配件選(xuan)購標(biao)準

零配件(jian)(jian)供(gong)貨(huo)商(shang)(shang)，對供(gong)方產品嚴格篩選，選購(gou)同行業質(zhi)優(you)價廉廠家。在保證質(zhi)量的(de)前提，降低設備制造成本，讓客戶采購(gou)性價比(bi)好(hao)的(de)設備。對于(yu)同一品種的(de)外協件(jian)(jian)，挑(tiao)選三家供(gong)貨(huo)商(shang)(shang)，做到(dao)優(you)勝劣汰(tai)選購(gou)。

3. 生產控制

銷售部接到訂單以后，提交技(ji)術(shu)(shu)部，技(ji)術(shu)(shu)部根據(ju)(ju)訂單詳情出設備(bei)對(dui)應的CAD圖(tu)(tu)紙(zhi)。生(sheng)產(chan)部門根據(ju)(ju)CAD圖(tu)(tu)紙(zhi)技(ji)術(shu)(shu)文件安排個(ge)相關部分采購生(sheng)產(chan)加工。

4. 設備及零配件驗收

有專職質量控制人員對外(wai)購及(ji)外(wai)協(xie)件進行批(pi)量抽檢(jian).對于關(guan)鍵及(ji)精密的(de)零(ling)配件做到質量檢(jian)驗(yan)。

對(dui)于自(zi)制(zhi)件進行加工人員自(zi)檢(jian)、互檢(jian)、總檢(jian)，合(he)格(ge)方可(ke)投入使用。

成(cheng)品設(she)備(bei)安裝(zhuang)完畢后，有售后技術人員驗收。現(xian)場設(she)備(bei)空載運轉半小(xiao)時以上，無故(gu)障(zhang)后，方可加載現(xian)場調(diao)試。確保每(mei)臺設(she)備(bei)符合出(chu)廠(chang)條件，并(bing)出(chu)具設(she)備(bei)合格證。

六、產品售后及保修

1.安裝培訓(xun)：免(mian)費安裝調試設備(bei)，免(mian)費培訓(xun)操作。

2.質(zhi)保：該(gai)生產線本公司提(ti)供一年(nian)質(zhi)保，非人為(wei)損壞一年(nian)內提(ti)供維修及更換零部件服務(wu)。設備終生提(ti)供維護

3.配(pei)方(fang)：免費提供組(zu)織蛋白基(ji)礎配(pei)方(fang)；也可介(jie)紹客戶學習到專業(ye)配(pei)方(fang)。

4.配(pei)件(jian)：可根據客戶需求提供各種模具，常(chang)年低價(jia)提供膨(peng)化生產設備各種配(pei)件(jian)。