大豆蛋白生產線 植物組織蛋白生產線 組織蛋白生產線

     組(zu)織(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)可(ke)(ke)以代替分離蛋(dan)(dan)白(bai)添(tian)加(jia)(jia)到(dao)肉制(zhi)品(pin)中(zhong)，這(zhe)樣不(bu)僅能(neng)提高肉制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質含量，又(you)能(neng)吸收多(duo)余的(de)(de)(de)脂肪，使其不(bu)油(you)不(bu)膩(ni)而更(geng)顯肉感，達到(dao)經濟實惠的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。該組(zu)織(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)設備生產(chan)的(de)(de)(de)植物組(zu)織(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)有(you)良好的(de)(de)(de)顆狀結(jie)構，經過浸泡可(ke)(ke)以制(zhi)成各種風(feng)味的(de)(de)(de)素食(shi)(shi)品(pin)，在加(jia)(jia)工(gong)組(zu)織(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)(de)(de)過程中(zhong)，可(ke)(ke)以添(tian)加(jia)(jia)不(bu)同(tong)風(feng)味調味劑，然(ran)后再添(tian)加(jia)(jia)到(dao)方便食(shi)(shi)品(pin)和休閑食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)，又(you)可(ke)(ke)以制(zhi)得不(bu)同(tong)風(feng)味的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)。

大豆組織蛋白的特點：

     目(mu)前大(da)豆(dou)組織蛋白(bai)主要是以(yi)脫(tuo)脂大(da)豆(dou)粉(fen)、大(da)豆(dou)濃縮蛋白(bai)或大(da)豆(dou)分離蛋白(bai)等(deng)為原料，經攪(jiao)拌(ban)、擠(ji)壓、膨化等(deng)機(ji)械的和熱的作用下制成的產品。其營養高、功(gong)能性較好，有以(yi)下特點：

1、經(jing)過(guo)膨化(hua)機擠壓膨化(hua)，使其蛋(dan)白質分子(zi)重新排列(lie)整齊(qi)，具有同方向組(zu)織結構，類似肉樣的多孔組(zu)織，因(yin)此有優(you)良(liang)的保水性與咀嚼感；

2、經(jing)過(guo)短(duan)時高溫、高水份與高壓(ya)力(li)下加(jia)工，消除大豆中所(suo)含的各種有害物(wu)質，促進人體對(dui)蛋白的吸收消化能力(li)，營養價值(zhi)得以保留；

3、膨化時，由(you)于出口(kou)處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的(de)不良氣味并降低(di)大豆蛋白質食(shi)用后的(de)產氣性；

4、大豆組(zu)織(zhi)蛋白有良好的保油性，用它做(zuo)出食品干凈，不油膩；

5、使用(yong)方便(bian)，用(yong)室溫水浸泡30分鐘，便(bian)可添加做(zuo)成各種食品；

6、大豆組織(zhi)蛋白膽(dan)固醇含(han)量(liang)低，適(shi)合患有(you)心血管疾的(de)人(ren)的(de)食用；

7、大豆組織蛋白(bai)是(shi)較理想的植物(wu)蛋白(bai)，含有人(ren)體必須的八種營養成(cheng)分；

8、大豆組織蛋白形狀(zhuang)上(shang)分有片(pian)狀(zhuang)、大塊和(he)顆粒型；從顏色上(shang)分有原色、紅色，使其(qi)實現的用途更加(jia)廣泛。

組(zu)(zu)織(zhi)蛋白(bai)生產線以低溫(wen)豆粕、花(hua)生粕為主要原(yuan)料，經(jing)粉磨(mo)、攪拌、調質(zhi)、高溫(wen)、高壓、高剪切，將球形蛋白(bai)質(zhi)分子打開成鏈狀并(bing)重新組(zu)(zu)織(zhi)化(hua)，形成如肉狀纖維結構的(de)如瘦(shou)肉狀且有咀嚼感的(de)新型食品(pin)(pin)；其產品(pin)(pin)營養價值高，具(ju)有肉的(de)狀態          和口(kou)感，不(bu)含膽(dan)固醇和動物脂肪，具(ju)有吸油、吸水、吸味的(de)特點(dian)；用于(yu)火(huo)腿(tui)、香腸、罐(guan)頭(tou)、快(kuai)餐(can)食品(pin)(pin)及(ji)速凍食品(pin)(pin)等各類行業。

一、大豆組織蛋白生產線工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻輸送機.

二、大豆組織蛋白生產設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機.

三、組織蛋白加工機械主要有兩種生產線

四、大豆組織蛋白生產工藝組成：

1、拌粉機：低溫豆粕、分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好的(de)原(yuan)料輸(shu)送到擠壓(ya)機的(de)喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料機進入擠壓系統后，生產出顆粒，更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機：將產品輸送到烤箱。

5、多層烤箱(xiang)：除去一定(ding)水(shui)分，延長保質期。

6、冷(leng)卻輸送機：冷(leng)卻至室溫(wen)，便于包裝。

五、設備質量控制：

1. 設(she)備前期(qi)設(she)計控制(zhi)

技術人員根據客戶廠(chang)房、電力、地(di)點等實際情況及(ji)要求(qiu)，結合設備試驗情況進行科(ke)學合理的設計。

2. 零(ling)配(pei)件選購(gou)標準

零配件供(gong)貨(huo)商，對供(gong)方(fang)產品(pin)嚴格(ge)篩(shai)選，選購同行業(ye)質優(you)價廉廠(chang)家。在保證質量(liang)的前提，降低設備制造成本，讓客戶采(cai)購性價比好的設備。對于同一品(pin)種的外協件，挑選三(san)家供(gong)貨(huo)商，做到優(you)勝劣汰(tai)選購。

3. 生產控制

銷售部(bu)(bu)接(jie)到訂單以后(hou)，提交技(ji)術部(bu)(bu)，技(ji)術部(bu)(bu)根據訂單詳(xiang)情出設(she)備對(dui)應的CAD圖紙(zhi)。生(sheng)產部(bu)(bu)門根據CAD圖紙(zhi)技(ji)術文件安(an)排(pai)個相(xiang)關部(bu)(bu)分采購生(sheng)產加工(gong)。

4. 設(she)備及零(ling)配件驗收

有專職質量(liang)控制人員對(dui)外(wai)購及外(wai)協(xie)件(jian)進行批量(liang)抽(chou)檢(jian).對(dui)于關鍵(jian)及精密的零配(pei)件(jian)做到質量(liang)檢(jian)驗(yan)。

對于自制件(jian)進(jin)行(xing)加工人員自檢、互檢、總(zong)檢，合格方(fang)可投入使用。

成(cheng)品設備安裝完畢后(hou)(hou)，有售后(hou)(hou)技術人員(yuan)驗收。現場(chang)(chang)設備空載(zai)運轉半小(xiao)時以上，無(wu)故障后(hou)(hou)，方可加(jia)載(zai)現場(chang)(chang)調試(shi)。確保每臺設備符(fu)合(he)(he)出廠條件(jian)，并出具(ju)設備合(he)(he)格證。

六、產品售后及保修

1.安裝培訓(xun)：免費安裝調(diao)試設備(bei)，免費培訓(xun)操作(zuo)。

2.質保：該生產線本公司提供(gong)一年(nian)質保，非人為損壞一年(nian)內(nei)提供(gong)維(wei)(wei)修及更換零部件服務。設備終生提供(gong)維(wei)(wei)護

3.配(pei)(pei)方(fang)(fang)：免費提供組織蛋白(bai)基礎配(pei)(pei)方(fang)(fang)；也可介紹客戶學(xue)習到專業配(pei)(pei)方(fang)(fang)。

4.配件(jian)：可(ke)根據(ju)客戶需求提供各種模具(ju)，常年低價提供膨化生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)各種配件(jian)。